剛買很青色的香蕉或芭蕉, 最簡單的簡易快熟催熟法, 就是用二張舊報紙, 把青香蕉包起來, 外面再套上塑膠袋打個結, 常溫下放兩天後, 打開塑膠袋及舊報紙, 青香蕉已開始變黃, 如要更熟些, 就再多包一天, 有時天氣太熱會早熟, 反之較晚熟, 最好每天打開看一下是否夠熟
--------------[ 圖文: 李哥 ]------------------------------------------------------
下圖: (攝於: 福助農場) 剛拔下的芭蕉
下圖: 右為: 包好乾的舊報紙與塑膠袋,
左為: 兩天後打開塑膠袋, 舊報紙變很濕
下圖: 打開塑膠袋及舊報紙, 青香蕉已開始變黃
下圖: 半熟的芭蕉掛在樑上, 防老鼠偷吃!
全站熱搜
留言列表
