李歌的福助農場

 台北市 松山社大 農場生活體驗營  (基礎班)   97-2 班

不必先買土地, 就可享有田園生活, 透過農場生活體驗,

實物操作, 了解自己的興趣, 再規劃出未來的方向,

縮短農場經營期摸索的時間(報名電話:02-2747-5431)

97.02.16.本人生日, 又逢松山社大五週年慶, 又舉辦博覽會,

當日由14-18時, 除社大同學成果發表會, 又請各社大老師展

示各類教學活動, 有摸彩活動, 又有老師化妝活動, 參加人數

極為踴躍, 熱力四射

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下圖: 攝氏10度低溫下的肚皮舞表演美女等待出場

下圖: 打扮成海軍上校的宋秘書

下圖: 大美女傅秘書的妝扮

下圖: 蕭堯老師牛仔打扮

下圖: 簡舜哲與其它校務人員, 熱情服務報名學員

下圖: 社大叢董事長親臨指教

下圖: 社大蔡校長蒞臨打氣

下圖: 林旺老師(左)與社大傅秘書大美女的裝扮

下圖: 學員林卿百忙中來訪, 也不忘妝成墨西哥美女
 

下圖: 口琴班的同學準備演奏

* 今日同學在住地投票選立委後, 紛紛趕來上課, 又逄好天氣, 到課人數極為踴躍, 此班同學上課認真, 令人欽佩不已!

* 今天為最後一堂課, 同學們互相觀摩農場蔬菜種植成果與扦插苗木體驗心得互為參考, 並於下課時各自收成帶回, 部份同學的不能收成者, 老師答應同學再下肥料後, 於2月底前有空再來採收 (三月初另有松山及信義社大新班要開課)

* 午餐時部份同學要去十分老街用餐; 餐後去老街”血拚”走走, 並在十分101石雕店合影留念

* 下午老師上“溼地與生態”課, 何為溼地? 溼地重要性, 溼地如何防漏? 如何維護溼地? 溼地生態平衝, 溼地水生植物與昆蟲, 溼地生物鏈的關連性等, 讓自己的農場生物更多樣性與多采多姿,

* 下課前頒發到場同學每人一張福助農場護貝彩色結訓證書留念, 另一份社大的結訓證書有空再回校去領, 15:00才各自打道回府, 並互道珍重再見!

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下圖:  福助農場給松山社大同學結業證書留念

下圖:  陳韻玲同學收成"菜頭"留念

下圖:  于居苓同學收成蘿蔔留念

下圖:  黃萱倍同學收成菜頭留念

下圖:   部份同學去十分老街用餐; 餐後去老街”血拚”,  並在十分101石雕店合影留念

* 今天上課低溫10度, 陰天, 整理菜園後集中教室上課

* 盆栽換盆方法; 換盆時機, 盆與土如何分離, 根與土如何分離, 根部修剪, 找適合的盆,                               

   土壤組合, 換新土, 壓實, 澆水, 置陰暗處一週後才見陽光

* 討論內容: 蘿蔔未結蘿蔔, 為何提早開花? 可能原因有: 天氣暖化造成, 肥料不足,                                      

   種子不好, …………

* 討論如何紥稻草人, 增加趣味性與實用性

師生公佈欄

l      97.01.12 為社大第9週課程, 原則上該日上課內容為溼地整理與生態, 該日為結訓日,                           

       請同學一定要來, 蔬菜收成並領社大及農場結業證書

l      愛的叮嚀之一: 本部落格如果有同學照片, 請各自下載儲存或沖洗

       麻煩,  一方面省能源路途上亦會不寂寞,

l      愛的叮嚀之三: 天氣漸涼, 出門一定要帶防寒衣物保暖,

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下圖: 收成的青菜 (陳韻玲攝)

下圖: 蘿葡開花

下圖: 蘿葡開花 (陳韻玲攝)

下圖: (姑婆芋與芋頭區別,)芋頭葉會有水珠缺口在葉柄  (陳韻玲攝)

下圖:   (姑婆芋與芋頭區別,) 姑婆芋葉不會有水珠缺口在葉柄稍遠處  (陳韻玲攝)

* 今天上課整天晴天, 整理菜園除草下肥後, 集中教室上課, 課程為”步道整理”分為斜坡直角挖法,

   外緣木板檔法, 陡坡石板生態工法, 平地健足步道等法,

*  建議同學參考書籍: “走進園藝治療世界”, “夢之棲家”, “半農半x”

* “半農半x”讀後心得感言, 建議同學找出自己的”x”為田園生活找出更有勝算的機會

* 午餐再次舉辦聯誼餐會, 由班長關志強的家常大滷麵及于居苓同學滷牛肚, 滷牛肉等;大快朵頤後

   由班長用塞風壺現煮咖啡, 王梅玲煮的香茅草茶, 大伙食髓知味建議1/12結訓時再辨一次午餐聯誼

師生連絡簿

l       96,12,29 為社大第8週課程, 原則上該日上課內容為盆花整理與照顧,

l       97,01,12 為社大第9週課程, 原則上該日上課內容為製作稻草人大賽(有獎金

      及獎狀唷!), 作物收成及結訓

l       愛的叮嚀之一: 部落格如果有同學照片, 請自行下載儲存或沖洗

l       愛的叮嚀之二: 沒車同學每次前來, 最好先問過有車同學共乘方式過來,一方

      面省時間少麻煩, 一方面節省能源路途上亦不會孤單寂寞,

l       愛的叮嚀之三: 天氣漸涼, 出門一定要帶防寒衣物保暖

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下圖: 蘿蔔長的欣欣向榮,  當地民眾多因雨水太多根爛苗死, 很有成就感吧?!

下圖: 種菜最怕土中甲蟲幼蟲(黃色幼蟲)傷根, 地上菜蟲(綠色幼蟲)吃葉

下圖: 聯誼餐會都是志強與居苓等同學們“半農半x”的另一種"x"成果表現

下圖: 聯誼餐會, "愛就是把菜吃光光" 同學們儘量吃吧!

下圖: 關志強班長煮咖啡就是“半農半x”另一種"x"專長

* 連續一個多月雨天, 少見陽光, 今天上課難得整天晴天, 整理菜園後集中教室上課--果樹整理; 定植方法, 下肥, 修剪, 搭架, 包袋, 採收等,

* 稍後同學們各自將3個月來的農場體驗心得提出報告互為參考,

* 午餐後; 有咖啡, 紅茶, 居苓同學建議下次午餐再次舉辦聯誼餐會, 每人100元統籌辦理, 今天未到的同學由班長通知

* 下午老師示範過用機器砍草後, 操作簡單易學, 願意體驗的同學輪流體驗,

* 16:30才各自打道回府

師生公佈欄

l     961215 為社大第7週課程, 原則上該日上課內容為步道綠籬整理,

l     愛的叮嚀之一: 該日午餐聯誼,請排除萬難共襄盛舉

l     愛的叮嚀之二: 如果有同學照片, 請各自下載儲存或沖洗

l     愛的叮嚀之三:沒車同學每次前來, 最好先問過有車同學共乘方式過來,一方面省時間少麻煩, 一方面節省能源路途上亦會不寂寞,

l     愛的叮嚀之四: 天氣漸涼, 出門一定要帶防寒衣物保暖,

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下圖:  午餐時間,喝咖啡聊是非 (李哥攝)

下圖: 班長夫人阿玲利用空檔, 勤讀農場風水學 (李哥攝)

下圖: 農場內青楓綠葉換上紅妝  (李銘偉攝)

下圖: 學員合影  (李銘偉攝)

下圖:  阿琴與老公享受田園樂後, 露出幸福的笑容 (李銘偉攝)

下圖: 李哥新創最環保又衛生, 用蚯蚓搬運法又省時又省力又省錢的肥料桶  (李哥攝)

下圖:  班長阿強體驗用背負式砍草機除草  (李哥攝)

下圖:  阿強班長體驗用背負式砍草機除草  (李哥攝)

下圖:  阿偉體驗用背負式砍草機除草  (李哥攝)

下圖:  阿惠體驗用背負式砍草機除草  (李哥攝)

下圖:  阿玲體驗用背負式砍草機除草  (李哥攝)

下圖: 阿芬體驗用背負式砍草機除草  (李哥攝)

96.11.17 北市松山社大-農場生活體驗營-第5堂課-

* 連續一個多月雨天, 未見陽光, 種植的蔬菜生長欠佳, 今天上課難得整天晴天, 看到播種的蔬菜,

  有些失望, 體驗出農民靠天吃飯的辛勞, 蘿蔔苗培土後再下有機顆粒肥, 其它葉菜類等澆豆餅液肥,

  希望早日看到它們茁壯, 做的不亦樂乎,

* 中午; 同學們各自將自備的菜餚集中在餐桌上, 有如五星級餐廳自助餐, 餐前有紅葡萄酒助興,

   餐後有蛋糕, 咖啡, 紅茶, 大伙吃的直呼好吃過癮, 希望每月舉辦

* 餐後上課, 主題為植物繁殖法---分株與壓條法, 分株以虎尾蘭舉例, 壓條法以含笑花高壓為例,

   同學們聚精會神, 用心做筆記令老師敬佩不已,

* 14:30回到農地實際操作體驗, 15:30才各自打道回府

師生公佈欄

l      961201 為社大第6週課程, 原則上該日上課內容為果樹整理,

l      愛的叮嚀之一: 沒車同學每次前來, 最好先問過有車同學共乘方式過來,一方面省時間少麻煩,

    一方面節省能源路途上亦會不寂寞,

l     愛的叮嚀之二: 天氣漸涼, 出門一定要帶防寒衣物保暖,

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下圖:  菜餚豐盛的聯誼午餐(1)        (李哥 攝影)

下圖:  菜餚豐盛的聯誼午餐(2)          (李哥 攝影)

下圖:  菜餚豐盛的聯誼午餐(3)  (邱秀琴的關東煮)       (李哥 攝影)

下圖:  菜餚豐盛的聯誼午餐(4) 乎達啦!        (李哥 攝影)

下圖:  菜餚豐盛的聯誼午餐(5)      (李銘偉 攝影)

下圖:  菜餚豐盛的聯誼午餐(6)      (李哥 攝影)

下圖:  菜餚豐盛的聯誼午餐(7)       (李哥 攝影)

下圖:  菜餚豐盛的聯誼午餐(8)   (李銘偉 攝影)

下圖:  菜餚豐盛的聯誼午餐(9)   (李銘偉 攝影)

下圖:  農場上課----分株與壓條法    (李銘偉 攝影)

下圖:  農場上課--學員用心聽課    (李銘偉 攝影)

下圖:  農場上課----含笑花高空壓條     (李銘偉 攝影)

下圖:  含笑花高空壓條---新根密佈     (李銘偉 攝影)

下圖:  含笑花高空壓條---新根密佈, 剪下新株     (李銘偉 攝影)

下圖:  含笑花高空壓條---新株傳閱     (李銘偉 攝影)

下圖:  含笑花高空壓條---新根密佈種入盆中     (李銘偉 攝影)

 

l     96.11.03. 為社大第九週公民週課程,原則上該日停課, 同學們可自行決定是否到農場上課,李老師會在農場,歡迎同學有空有前來

l     96.11.17. 課程為植物無性繁殖中的壓條與分株法,中午用餐,特請各位同學每人準備 100元菜餚一份共襄盛舉, 並請排除萬難,務必前來共進聯誼餐會,(同學們可在本頁用回應方式先告知您預定準備的菜色,以免菜色重覆,譬如大家都買同樣水果或烤鴨……,先說先嬴,李老師會準備一瓶國外紅葡萄酒)

l    愛的叮嚀之一: 沒車同學每次前來,最好先問過有車同學共乘方式過來,一方面省時間少麻煩,一方面節省能源不寂寞,

l    愛的叮嚀之二: 天氣漸涼, 出門一定要帶防寒衣物保暖,

l    愛的叮嚀之三:本學期其它上課時間 為12/1,  15,  29,   1/12

* 連續一個多月大雨天, 又逢10/06柯羅莎超強颱風, 前次種植蔬菜失敗, 今天上課整天陰天, 偶而還看到太陽出現, 溫度18度C, 並沒降低學員熱情, 紛紛從台北趕來, 有開汽車來的, 有騎機車來的, 亦有搭火車來的, 看到上次播種的蔬菜失敗, 雖有些失望, 體驗出農民靠天吃飯的辛勞, 紛紛脫去鞋襪, 腳踏實地重新整地, 互相激勵, 做的不亦樂乎,

* 中午集體赴雙溪鄉餐館, 吃當地特色餐, 野薑花水餃, 鋼管烤土雞, 野薑花炒蛋連吃三盤直呼好吃過癮,

* 餐後順道參觀東方農場, 有機蔬菜, 太空包黑木耳, 太空包秀珍菇, 香椿醬等,

* 14:30回到棚下教室, 講授肥料種類, 三要素效果, 下肥時期與方法, 堆肥製造方法, 並實際操作體驗, 班長賢伉儷與阿嘉三位同學認真工作到天黑, 最後離開時間為17:20

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下圖:  同學們認真工作整理自己的實習農地

下圖: 阿琴最快整理好又重新播種後, 悠閒地小憩

下圖: 大伙努力之餘, 赴雙溪鄉大快朵頤吃鄉土特色餐---野薑花水餃及鋼管烤土雞等

下圖: 參觀東方農場用太空包種秀珍菇

下圖: 老師幫學員們做畦地名牌

(96.10.20)

* 連續一個多月大雨天, 又逢10/06柯羅莎超強颱風, 前次種植蔬菜失敗, 今天上課整天陰天, 偶而還看到太陽出現, 溫度18度   C, 並沒降低學員熱情, 紛紛從台北趕來, 有開汽車來的, 有騎機車來的, 亦有搭火車來的, 看到上次播種的蔬菜失敗, 雖有些失望, 體驗出農民靠天吃飯的辛勞, 紛紛脫去鞋襪, 腳踏實地重新整地, 互相激勵, 做的不亦樂乎,

* 中午集體赴雙溪鄉餐館, 吃當地特色餐, 野薑花水餃, 鋼管烤土雞, 野薑花炒蛋連吃三盤直呼好吃過癮,

* 餐後順道參觀東方農場, 有機蔬菜, 太空包黑木耳, 太空包秀珍菇, 香椿醬等,

* 14:30回到棚下教室, 講授肥料種類, 三要素效果, 下肥時期與方法, 堆肥製造方法, 並實際操作體驗, 班長賢伉儷與阿嘉三位同學認真工作到天黑, 最後離開時間為17:20

下圖:  同學們認真工作整理自己的實習農地

下圖: 阿琴最快整理好又重新播種後, 悠閒地小憩

下圖: 大伙努力之餘, 赴雙溪鄉大快朵頤吃鄉土特色餐---野薑花水餃及鋼管烤土雞等

下圖: 參觀東方農場用太空包種秀珍菇

下圖: 老師幫學員們做畦地名牌

(96.10.20)

* 連續幾天大雨天, 今天一陣一陣下雨, 並沒降低學員熱情, 紛紛從台北趕來, 有開汽車來的, 有騎機車來的, 亦有搭火車來的, 看到上次播種的畦地發芽, 甚是興奮

* 上午各自整理自種的有機蔬菜, 11時回到棚下教室, 講授木本與草本的扦插法, 午餐後稍為休息, 下田實際操作, 在各自的畦地上, 扦插木本的桂花與香椿, 及草本的藍色花卉與甘藷藤,

* 下午赴十分地區的山葯農場參觀, 該園種植台灣原生種的山葯, 其它地區並不多見, 每年3月種下, 待中秋前後才能採收,

* 赴十分地區的山葯農場參觀, 該園種植台灣原生種的山葯, 其它地區並不多見, 每年3月種下, 待中秋前後才能採收, 一年只能採收一次, 量又不多, 原土地又不能續種, 一定要休耕數年後才能再種, 物以稀為貴, 每斤180元, 如代為刮除外皮每斤加工資20元, 男女均可食補, 滋陰補陽, 養生聖品

* 返回農場附近, 剪香氣不斷的野薑花, 每人採的儘興而返

下圖: 同學們認真實作

下圖: 阿倍與阿苓

下圖: 剛發芽的菜圃

下圖:  農場內馬英九的妹妹馬櫻丹

下圖:  阿嘉說這是我種的!

下圖:  班長阿強與他外婆阿玲

下圖:  阿憲新作畦, 有興趣就不累!

下圖:  香椿扦插苗

下圖:  阿倍常常去照別人, 三步五十被照一下還很樂活!

下圖:  參觀山葯園同學合影

下圖:  山葯棚架

下圖:  山葯的葉與子

下圖:  剛採收的台灣原生種山葯
 

* 今天是本學期最後一堂課, 學員們一致要求認識平溪鄉各  景點及去其它農場參觀

* 上午到東方農場參觀秀珍菇太空包菇寮及有機蔬菜,

* 接著遊覽佔地100公頃的平湖遊樂區,

* 中午去雙溪鄉餐廳吃鋼管土雞等山產, 由全部學員搶著付帳當作謝師宴, 老師也致送每人楓樹小品一盆留念,

* 接著去茶花莊參觀, 由莊主莊祟祥先生親自解說, 沿途步行看各種植物的生態, 增廣見聞, 大開眼界

* 本應再參觀高接梨農場, 及攀登平溪孝子山, 皆因時間不足而作罷

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 下圖:  東方農場絲瓜苦瓜綠色隧道

 下圖:  茶花莊各種茶花名信片

 下圖:  老師致送全勤學員每人楓樹小品一盆留念

 下圖:  平溪孝子山登山口

 最近天氣連續攝氏30度以上, 熱到不行, 十分地區連續一個月沒下雨, 山中小溪的源頭已無水可用, 高溫讓都市來的同學大呼受不了! 在花房棚下, 討論農民工作辛苦, 靠農產出售渡日真是不易, 農場魚池水量減少一半, 淺處可見池底, 今天下午一場及時雨, 溫度下降, 雨後也清涼不少

 討論金露花修剪方形或半圓形的2台尺高綠籬, 剪下的樹枝, 可再扦插繁殖備用, 多餘枝葉, 可為練習接枝或練習靠接或當肥料之用

 如果農場飼養土雞, 可讓新班學員認養或各自投資1-3隻, 結訓時土雞烤成”叫花雞”, 有學員想養鵝, 亦有想養鴨, 討論熱烈

 中午去十分村餐廳吹冷氣吃箭竹筍, 下午去十分風景管理處, 四廣潭, 眼鏡洞, 吊橋, 十分瀑布……沿途步行看多種植物的生態

 下圖: 農場溼地-右上白色部份是蓋斑鬥魚愛的小窩, 不用多久就會繁殖出一堆小蓋斑鬥魚

* 最近天氣連續攝氏30度以上, 熱到不行, 最好田間工作時  段, 不是清晨就是黃昏囉, 否則易中暑, 今天煮些綠豆加些冰塊大家吃, 清涼一下, 順便退退火氣,

* 採收有機空心菜及苦瓜等, 順便認識, 苦瓜雄花與雌花的分別

* 阿嘉同學前兩週參加農委會植物組織培養赴台中10天課程, 今日心得分享, 讓大伙學到不少新知, 受益良多

* 由同學曉蘭友人取得冬蟲夏草, 趁它是夏草之際種入畦中, 看它生長過程, 冬天真會變成蟲嗎?

* 同學相約7/7赴竹東看看阿嘉農場, 順便買地開農場啦! 要 去的同學當日9時在信義社大門口出發

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下圖: 阿嘉同學分享植物組織培養心得

下圖: 阿嘉同學分享植物組織培養

下圖: 阿嘉同學分享植物組織培養

下圖: 發芽中的冬蟲夏草

下圖: 冬蟲夏草, 趁它是夏草之際種入畦中, 看它生長過程, 冬天真會變成蟲嗎?

下圖: 苦瓜雄花與雌花的分別

下圖: 苦瓜雌花經昆蟲授粉後結實

下圖: 苦瓜上架, 會大豐收唷!

下圖: 四季豆

下圖: 茄子

下圖: 阿鳳創意的育苗法

* 這班同學真有好運! 連續豪雨數週, 上課時就會放晴半天,

   趁機可多體驗一些 (福助農場, 就是有福來幫助啦!)

* 採收有機空心菜4畦, 剪剩下的根還是可以再生嫰葉, 下次

   上課又會再收成了!

* 上午趁轉晴空檔, 男同學搶著用背負式機器砍草, 體驗另

   一種難得的工作經驗

* 午餐加菜, 香椿炒蛋, 燙空心菜, A菜, 菜豆, 白葡萄酒, 香椿

    醋等, 農場自種有機菜特別好吃喔!

* 下午又轉變成傾盆大雨, 教室裡上”空壓枝變身為新小品

    盆栽” 同學們邊作邊討論, 興高采烈

* 相約下次6/30再見

 下圖: 阿嘉砍草體驗

 下圖: 阿嘉砍草體驗

 下圖: 阿隆也體驗砍草的感覺, 砍低才是真工夫!

 下圖: 阿楊也體驗砍草的感覺, 別怕! 很簡單唄!

 下圖: 採收有機空心菜

 下圖: 空壓枝變身為新小品盆栽”

96.05.26.星期六

台北市信義社大-農場生活體驗營-第5堂課(植物壓條與分株)

課程內容:

* 採收A菜後, 重新整地

* 菜豆搭架子

* 空心菜部份採收

* 屏東農友張靜玉小姐; 分享黑珍珠連霧種植經驗, 只要用心經營, 就會高價豐收

* 講授植物分株的繁殖方法, 以藍花草與虎尾蘭示範

* 講授植物壓條的繁殖方法, 以空中壓條的小品楓樹示範

* 提醒同學6月課程為9日及30日

下圖:  植物分株的繁殖方法, 以虎尾蘭與藍花草作為示範

下圖:  左為該分株的藍花草, 右為分株後的藍花草

下圖:   楓樹高壓的小品盆栽

下圖:  楓樹高壓的小品盆栽

下圖:  楓樹高壓的小品盆栽

96.05.12.台北市信義社大 農場生活體驗 第四堂課 換盆與插枝

* 檢討各菜畦優缺點,

* 整理菜畦, 除草, 檢石, 澆水, 下肥, 搭竹架

*  A菜疏苗與部份採收

* 換盆方法與山茶花換盆實作

* 聖誕紅扦插技巧與實作

* 討論各人未來經營農場主題及預想(蔬菜或花卉)

 下圖: 同學們山茶花換盆實作 (李哥 拍攝)

 下圖: 阿蘭與蕹菜菜畦, 耶! 加油! (李哥 拍攝)

 下圖: 小黃瓜與新搭的竹架子 (李哥 拍攝)

 下圖: 下週就可以收成的有機空心菜 (李哥 拍攝)

 下圖: A菜菜畦 (李哥 拍攝)

 下圖: 剛種下的苦瓜苗菜畦 (李哥 拍攝)

 下圖: 才種一週的南瓜苗, 夠專業吧?!  (李哥 拍攝)

 下圖:  本週增加小黃瓜與菜豆的架子,更增色不少! (李哥 拍攝)

 下圖: 王澍德同學的小型有機蔬菜網室 (李哥 拍攝)

 下圖: 波斯菊與小黃瓜及油蔥 (李哥 拍攝)

96.04.21.第三堂課  (肥料種類與製作)

肥料課上課一小時後, 實作1:每人二株果樹除草下肥,  實作2:袋裝米糠堆肥法

午餐聯誼: 各同學帶食品, 農場提供青木瓜伴百香果涼菜,洛神花飲料,地瓜稀飯,

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下圖: 同學們實作; 袋裝米糠堆肥法

下圖: 同學們實作; 袋裝米糠堆肥法

下圖: 同學們實作; 袋裝米糠堆肥法

下圖: 同學們實作; 袋裝米糠堆肥法,

下圖: 同學們實作; 袋裝米糠堆肥法

下圖: 育苗; 左為苦瓜苗, 右為南瓜苗

96.03.24農場生活體驗-第二節課程

* 所有播種都成功的發芽啦

* 檢討上次作畦之優缺點

* 清除畦中草根與碎石

* 為了方便行走, 用紅磚排出步道

* 美化植樹週邊環境

* 澆下液肥, 讓菜苗快速成長

* 認識環境與植物名稱

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下圖: 阿德搭建迷你網室

下圖: 戴白帽子的阿德是真正的迷你網室主人, 其他人, 是仰慕他的同學啦!

下圖:  茄子苗

下圖: 點播方式 / 菜豆發芽

下圖: 條播方式 / A菜發芽

下圖: 撤播方式 / 黃金白菜發芽 

下圖: 各畦之間, 用紅磚排出步道, 方便行走

下圖: "信義社大"貼心的為每位學員準備一套工具(提袋,小鋤,鐮刀,花剪,手套,種子......)