南美紫茉莉俗稱煮飯花, 每天傍晚煮飯時開花至次日故名。


別名: 胭脂花、夜嬌嬌、夜飯花、洗澡花、夜晚花……。


多年生草本植物(地上一年生, 地下則為多年生)，高約50～100公分。莖直立，多分枝，節處膨大。單葉對生。夏、秋開紫紅、粉紅、白色、黃色、也有紅黃相雜的花，果實近球形，熟時黑色。花期為每年3～11月, 一般用種子繁殖。


[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在FB瞼書刊登






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