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昨天去清出菜園中的野草, 魚腥草草根在土下, 匍匐前進生長快速, 要想斬草除根, 必須將菜畦中的魚腥草翻土挖出, 小小二菜畦, 用了兩小時才清乾淨, 清出一大盆魚腥草
本想曬乾煮來當青草茶喝, 只因雨季來了沒法曬, 只好洗淨煮五花肉來吃, 沒想到煮後沒有魚腥味, 居然鮮甜美味, 一早就吃了一大碗, 還真讓我口齒留香回味無窮,
菜畦清出野草, 野草轉念變成野菜, 當有機菜餚省了菜錢, 清血排毒又養生, 又賺了身體健康, 真是好處多多, 看樣子要留地種魚腥草才對喔!
40年代時, 兩岸緊繃, 我方曾說對岸窮的只吃樹皮與草根, 而今我也淪為吃魚腥草草根, 但沒想到草根居然如此好吃……
[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) (本文同步在facebook刊登)]
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