李歌的福助農場

新北市政府昨天公告將平溪山區的百年石灰窯登錄為歷史建築，列入文化資產保護。全區登錄「文化景觀」。日後若可登錄文化景觀，可能是全台第一處「灰窯文化景觀區」。

平溪區公所社會人文課長洪豐村說，清末不少泉州人移居平溪望古里，在基隆河上游的灰窯溪一帶開墾，當地氣候適合種植大青, 以製造藍染用的藍靛，成為平溪先民主要經濟作物。

因製造藍靛需要大量石灰，先民種地瓜也會先在地底鋪石灰，防鼠蟲啃咬及防潮，加上蓋石屋也需要石灰，因此發展出石灰業而稱為「灰窯」，溪流也稱「灰窯溪」。

洪豐村說，相較三峽以藍染出名，平溪以種大青而發達，但1940年左右化學染料興起，藍染、大青逐漸沒落，石灰窯也荒廢，無人知道深山遺址所在。

直到5年前一位老婦人無意間唱到曾在山區石灰窯工作的情景，南山社區發展協會前理事長詹己仕也提及祖父詹江良，清末在山區經營石灰窯、石灰洞採礦，公所請平溪文化志工隊長胡景昭多次入山探勘，荒廢已久的石灰窯才重見天日。

【節錄自2012/05/10 聯合報】