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平溪地區最近幾年, 也有農民開始大量養殖大閘蟹, 而且成果很好, 聽說價格好的讓人吐舌, 一斤要2,500元以上, 咬一小口就要好幾百元, 因大陸陽澄湖含藥量高, 多年不能近口來台, 故物以稀為貴囉!
大閘蟹怎麼看, 就很像我小時侯, 常常去溪旁捉的毛蟹, 但細看有毛的顏色, 毛蟹的黑色, 而大閘蟹是金黃色的
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 平溪地區) ]-------------------------------------
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