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最近桂竹筍盛產, 萬里原木鄰居阿泉伯農場, 一小時採了桂竹筍近20 斤,
四個加起來近300歲的老男人, 圍著剛採的桂竹筍, 一面去筍皮, 一面東家長西家短的打屁一番,
剝好的桂竹筍儘快(防筍老化)先用水慢火去苦1小時, 再加上黑毛豬三層肉與佐料一起紅燒悶煮一小時後, 配上白飯一起吃, 真是人間美味(現在想到還會流口水),
臨走時, 阿泉伯還打包一些, 讓獨居老翁回來海吃幾餐, 真讓李哥在下兄弟我感動不已,
了然居士也包了一堆水果, 讓我回來享用, 我好像是女兒回娘家, 大包小包的把好料帶回我家, (連農場的狗狗, 也不忘給些骨頭回來餵食, 平日看了然大而化之, 好像粗枝大葉, 沒想到他做人的公關還如此心細, 實在讓我佩服的五體投地! 感恩啦!)
-------------[ 圖文: 李哥 ]----------------------------------------- )-----------------
下圖: (攝於: 福助農場)
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