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我是寒冷體質, 冬天喝一杯桂圓酒, 暖暖胃較不會怕冷,
做法: 買帶殼乾桂圓一斤約200元, (約泡10瓶600CC的酒)
去殼後, 放入寬口玻璃瓶, 再放入35度米酒浸泡,
(一瓶600CC桂圓酒, 桂圓約佔3分之1)
浸泡5-7天即可飲用, 每日睡前一小杯, 有助眠的放果,
喝剩下的桂圓, 可以再吃桂圓果肉, 種子與殼可拿去做有機肥料,
據說種子一起浸泡酒, 效果比只用桂圓肉要好很多,
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