李歌的福助農場

台灣省菸酒公賣局生產的「紅葡萄酒」媲美法國紅葡萄酒，

在日本人赤茂俊雄研究紅葡萄酒浸洋蔥有醫療效果，

每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆症,  

高血壓 , 糖尿病, 心臟血管流通，老花眼, 夜晚頻尿症，

眼睛常模糊不清,不眠症， 白尿症(尿含混濁）, 便秘症，

據說效果都相當驚人。

洋蔥浸紅葡萄酒材料及製作法： 

材料: 洋蔥一至二個。 紅葡萄酒四百～五百毫升。 

          喜歡甜的人可再加上一點蜂蜜。

製作方法：
1、將洋蔥洗淨、去掉表面茶色的外表皮、切成八等份的半月形。

2、將洋蔥裝入玻璃瓶內、加上紅葡萄酒。

    （將剩下來的茶色的外皮也一起加下、效果會更好）。

      將玻璃瓶蓋好密閉、在陰涼的地方放置約二～八天。

3、將玻璃瓶內的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、汁分開裝入瓶中

      放到冰箱中冷藏。

飲用方法：
1、一天喝的量約四分之一杯（約五十毫升）
2、年紀大的人一次約二十毫升左右。
3、一天喝一到二次。
4、浸過的洋蔥片一起食用更好。
5、不喝酒的人，可用二倍左右的開水稀釋後飲用，或每次倒入電鍋內
       煮約四～五分鐘蒸發酒精後再飲用。