李歌的福助農場

* 今天上課整天陰雨天, 偶而還看到太陽出現, 學員紛紛從台北趕來, 有開汽車來的, 有搭火車來的, 亦有兩部機車3人來, 互相激勵, 再次整理菜畦不亦樂乎

* 10:30回到棚下教室, 用單槍投影講授壓條種類, 防蟲方法, 觀賞台灣野花  

* 12:30中午集體往雙溪大伙吃當地特色餐, 吃野薑花水餃及野薑花炒蛋, 大快朵頤, 

* 飯後回到農場, 整理高麗菜與甜菜根, 並下豆餅肥

* 14:50全體赴十分山藥農園參觀, 園主簡秀忠農友介紹台灣原生種的山藥, 園主亦說明種植法及收成方法, 讓大家增廣不少見聞, 結束前園主開放有機地瓜園, 讓同學們免費摘回食用

…………………………………………………………………………農場生活體驗營師生聯繫欄

l     97.11.01 請於10時前到農場上課, 課程為植物的無性繁殖中的嫁接法,

l     該日下午參觀東方秀珍菇農場,

l     愛的叮嚀之一: 沒車同學每次前來, 最好先問過有車同學共乘方式過來, 一方面省時間少麻煩, 一方面節省能源不寂寞,

l  班長照了不少照片, 在她部落格相簿中 

         http://www.wretch.cc/album/album.php?id=ansunada&book=152

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下圖: 高壓法環狀剥皮 (陳怡增 攝)

 下圖: 包入水苔 (陳怡增 攝)

 下圖: 包好等待發根 (陳怡增 攝)

 下圖: 野薑花等入菜

 下圖: 學員等待美食

 下圖: 野薑花水餃你想吃多少粒?

 下圖: 野薑花炒蛋你想吃幾盤?

 下圖: 喂! 專心吃吧, 別看鏡頭!

 左圖: 因為好吃, 才吃第6碗喔! (林玉堂 攝)

 下圖: 感謝山藥園主簡秀忠農友 (陳怡增 攝)

 下圖: 專心看示範, 如何採收山藥

 下圖: 示範如何採收山藥

 下圖: 山藥出土, 雖然不大, 價格卻不低, 是原生種喔!

 下圖: 長在土中的山藥 (陳怡增 攝)

 下圖: 現採收的山藥

 下圖: 可食的取走, 剩下的待重新種下

 下圖: 山藥墩排骨, 營養又好吃

 下圖: 免費拔有機的地瓜葉

 下圖: 種菜累了, 在芬多精的環境中就小睡一下吧!