360度福助農場
360度的福助農場 http://g.co/maps/a2hrg
(可以找不同的位置, 按著滑鼠左鍵. 上下左右移動, 就可看農場全景) (要試試不同位置,重新看看)
[圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]
360度福助農場
360度的福助農場 http://g.co/maps/a2hrg
(可以找不同的位置, 按著滑鼠左鍵. 上下左右移動, 就可看農場全景) (要試試不同位置,重新看看)
[圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]
去年8月申請吉園圃綠竹筍驗證, 經過長時間繁複的手續, 終於通過標準, 近期頒發了證書,
雖然通過驗證, 表示農場的土地潔淨, 綠竹筍價格應會提高, 心裡卻並沒有特別興奮, 因為要有好收成, 必須先長期投資大量人力, 如果花錢請工, 並不敷成本, 只能用自己賺工錢方式, 我實在並無心靠自身體力賺此辛苦錢!
[ 圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在
facebook刊登)]
換工體驗農家樂
據調查退休後85%的人, 想回歸自然歸隱山林享受田園之樂, 但很多人先買地才考慮要養雞養鴨養牛羊, 或是考慮種菜種花種果樹, 常常發現土地不適合想要做的農業, 但是為時已晚
李歌預計今年4-10月, 組成園丁俱樂部, 試辦免費來農場體驗, 用換工方式各取所需, 詳細辦法近日完成, 意者請e-mail: a557699@yahoo.com.tw連絡, 試辦期間人數不多, 儘早報名以免向偶
[ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場) (本文同步在facebook刊登)]
南山人天燈祈福
昨晚19:30由台北市專程來了一批南山人, 他們是南山人壽廣豐通訊處的帥哥美女, 要在農場DIY天燈祈福, (由4張紙糊成燈, 再題字, 再加框, 加裝燃料, 施放升空, 全程約2小時)
這批客人去年有來過, 今年由張先生再度率二十餘位同仁蒞臨, 十分感謝, 也祝他們在南山的事業心想事成, 業績長紅!
[ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場)(本文同步在facebook刊登)]
李花盛開吃果難
這幾日天氣轉晴, 福助農場山櫻陸續開花, 李花杏花也少量開花, 每年開花都遇到雨季, 李花被雨打落, 很少看或吃到果實, 遺憾呀!
櫻花盛開賀情人
這幾日天氣轉晴, 福助農場山櫻花陸續開放, 沒有情人的約會,
在山上賞櫻拍櫻, 獨樂樂也是另一種享受!
年久木招牌退休
豎立在農場大門口的木製招牌, 重到三或四個大男人, 都很難搬的動, 在露天自然環境的日晒雨淋下, 加上白蟻的啃咬, 不到十年就壽終就寢囉!
我一個人費盡吃奶的的力氣, 死拖活拉總算把它拉回來, 趁好天氣, 把白鐵製的鐵絲螺絲鐵片等固定物拆下, 剩下的木頭就分解成小塊, 放在新做的壁爐取暖又除溼, 燒後的木灰再送到菜園當肥料, 資源回收到完全都沒有浪費, 李歌我佩服你! 哈哈哈…..
福如東海賜老李
助人為樂好光景
農工士商皆良民
場內花草宜人居
陳德怡經理看出特色為:
福如東海賜老李
助人為樂好光景
農工士商皆良民
場內花草宜人居
福助農場李景民居, 厲害吧!
平日一起上班十幾年, 居然沒發現他們居然身懷絕技,真人不露相…厲害!我自認是有眼無珠, 要好好閉門思過,….. 感恩唷!
我做成jpg檔自己留念與分享好友
------ [ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場)(本文同步在facebook刊登)] ------
選舉日已倒數計時, 晚上11時農場群狗狂叫, 出門查看, 發現有兩部汽車及五人在農場大門口招牌上, 冒雨綁插選舉旗, 早上前往查看是羅福助的選舉旗, 為了綁插選舉旗, 把我固定綁招牌的木樁也弄壞, 這樣的助選方式實在是不敢恭維!
本福助農場與羅福助只是同名, 其它並無任何關係, 羅福助插選舉旗插到福助農場, 嗯; 有點意思! 好像有些互相拉抬, 哈!....下次希望劉福助插個賣CD或演唱會之類的旗幟, 那就更.....
[ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場)(本文同步在facebook刊登)]
每週跑萬里看老友, 在萬里原木巧遇黃儀廷先生, 了然居士介紹寒暄之後, 讓我肅然起敬, 黃兄詩詞能力甚強, 在地人士無不稱讚, 電腦上隨機叫出畫面, 過去寫出的詩詞超過500篇以上, 歷歷在目讓我大開眼界
基於了然居士面子, 邀請黃兄為福助農場寫一段詩詞留念, 感謝黃兄立即答應. 在電腦螢光幕前思考排字, 以七字為主的詩詞很快就完成了, 再加上上下款與印記, 更是美觀實用, 上週剛收的大弟子燦哥, 也用五字的詩詞寫了一篇, 用簡報軟體配上不同的中文字體美化畫面, 試做後選出最喜歡的橫軸與直軸不同的畫面, 存成JPG檔e-mail給我, 感恩哦! 多謝無夢浪人用心的製作
----- [ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場)(本文同步在facebook刊登)] ----
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美化階梯已在收尾階段, 週邊景觀也要順勢調整, 才能看來協調順眼些,
首先要把最近的青楓美化一番, 屋簷下有一些山蘇要移走, 順便移到樹叉上, 漸漸長大後提高原始林的味道,
挖了4株較大的山蘇, 發揮了我屬猴爬樹的專長, 用年輕時攀岩受訓時, 四肢三點不動一點動的秘訣爬在樹上, 兩腳踩穩樹叉, 左手握住樹幹平衡身體, 右手設法固定山蘇, 用水苔放在山蘇根部吸水, 種完後還要帶水壺上樹澆水提高成活率, 一個下午全部完工, 令老夫十分滿意,
偶有採下一些種地上, 但從沒吃過, 大多人是採下, 很少人會種上樹, 我反其道而行! 鼓勵鼓勵!
-------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]---------------------------------
由雙溪區返回平溪區, 開車將到福助農場時, 遠遠的看到, 農場大厝白牆紅瓦的三合院, 醒目的坐落在左邊綠色的半山上, 右邊的小溪就在房子對面, 很有台灣鄉土味, 感恩唷! 幸福唷! 慶幸自己年輕時就很有遠見, 排除萬難獨排眾議, 買下當時汽車路還無法到達的農場現址, 一轉眼已是30餘年,
-------------[ 圖文: 李哥 ]---------------------------------------------------------
下圖: (攝於: 福助農場)
農場三合院大庴前, 有一塊大石頭指向正南方, 所以我叫它為指南石, 當初屋前加蓋鐵皮屋頂防雨, 特別留下指南石上不做屋頂, 日光與雨水可以讓指南石上的植物更美麗, 但最近發覺雨水好像會讓地層下陷, 必須加蓋屋頂防水, 今日一早先試放上6個透光浪板, 先用木條壓著防風吹走, 看下雨情況後, 再調整固定浪板
-------------[ 圖文: 李哥 ]---------------------------------------------------------
下圖: (攝於: 福助農場)
二月四日大年初二立春, 天氣開始進入春天, 景民大道兩旁種了十餘年的500棵山櫻花, 已陸續開花, 雖然花開不多但聊勝於無
目前平均樹高3公尺, 只可惜當年由小樹苗種下沒特別照顧, 除了抽空拔草外, 並無下肥料, 全讓它自求多福,自由發展, 故樹幹並不大, 很可能還要等幾年才能看來壯觀
-------------[ 圖文: 李哥 ]---------------------------------------------------------
下圖: (攝於: 福助農場)
二月四日大年初二, 是24節氣中的立春, 天氣開始進入春天, 種了30餘年的200棵山茶花, 已陸續開花, 目前平均樹高2,5公尺, 只可惜當年種下沒照顧好, 雜木都長的比山茶花高, 在樹林中光線不足, 花苞不多, 最近找時間清理雜木與野草與步道, 希望讓山茶花重見天日, 明年一定要開更多山茶花, 並整理出一條森林浴步道, 讓自己享受芬多精與陰離子的森林浴, 對健康一定更有很大的幫助, 只是讓我會更要忙上一段時間, 可憐已經是24小時不夠用的李哥, 忙的太充實啦!
-------------[ 圖文: 李哥 ]---------------------------------------------------------
下圖: (攝於: 福助農場)
千呼萬喚基福公路將通車, 基福公路就是基隆到福隆的公路, 立委李慶華製作巨型廣告告知十分地區居民, 預定102年通車, 非當地居民看了很可能沒啥感覺, 對我們當地居民看了, 的確是一大喜事, 整條公路大部份已OK, 只差往暖暖的隧道完成, 由十分到基隆聽說只要7分鐘, 到台北不會超過30分, 比現在省下太多時間, 外地來的遊客也更方便了, 真是功德無量, 皆大歡喜!
-------------[ 圖文: 李哥 ]----------------------------------------------------------
下圖: (攝於: 106號公路十分地區)
最近為了要加種一些新果樹, 讓農場更有些看頭, 市面發現很多新品種, 而且果實超甜, 各買3棵種在農場自己享用, 希望很快可以吃到自己種的有機水果
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下圖: (攝於: 福助農場)
我自己種的500棵咖啡樹, 應該種下5年左右, 加上買時已有3年, 但一直疏於照顧, 沒下肥又不除草, 咖啡樹死掉一半, 結咖啡豆時, 時間又不集中, 有的紅了, 有的才綠綠的, 摘一點點烘培很不經濟, 只好隨它自由了, 也許等哪一天想要做民宿時, 才全力以赴的照顧它吧!
---------------[ 圖文: 李哥 ]-----------------------------------------------------
下圖: (攝於: 福助農場)
香椿樹長的夠高了, 才一年左右長的有1-2人高, 最近採收很難, 等落葉後要矮化, 以免摘不到葉子, 聽說明天又要連續下雨一週, 今早天剛亮, 就背著砍草機, 到香椿園砍草, 草高到膝, 努力了三小時就初步完工了, 拍些照片讓你瞧瞧, 證明我沒有空言, 也沒有偷懶!
--------------[ 圖文: 李哥 ]-----------------------------------------------------
下圖: (攝於: 福助農場)
最近金棗陸續成熟變黃, 有一棵生了不少的金棗, 而且看來還果實蠻大粒的, 踩在椅子上採收了一桶, 準備做成蜜餞, 慢慢泡金棗茶來喝
製作金棗茶請看下址:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!LyjKPT.TRUKdNLReqZh6/article?mid=5052
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附記: 海棠於2010/11/17 11:12 回應如下
酵素的做法如下:
任何水果.蔬菜.藥草都可以做酵素,不過食材必須有機,沒有農藥殘留.
1.玻璃罐洗淨擦乾,不可有水。
2.有機水果洗淨晾乾,不可有水。
3.若食材用葉菜,可以加冬瓜.瓢瓜.或絲瓜,才會出水。
4.食材切小塊和黃砂糖以1:1的方式放入玻璃罐。
5.製程為兩個月,期間必須翻動~
第一週:每天
第二週:每兩天
第三週:每三天
第四週:每四天
第二個月:每週一次
李哥感謝海棠的友情提供!
--------------[ 圖文: 李哥 ]-----------------------------------------------------
下圖: (攝於: 福助農場)