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360度福助農場


360度的福助農場 http://g.co/maps/a2hrg


(可以找不同的位置, 按著滑鼠左鍵. 上下左右移動, 就可看農場全景) (要試試不同位置,重新看看)


[圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]







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申請吉園圃過關

去年8月申請吉園圃綠竹筍驗證, 經過長時間繁複的手續, 終於通過標準, 近期頒發了證書,


雖然通過驗證, 表示農場的土地潔淨, 綠竹筍價格應會提高, 心裡卻並沒有特別興奮, 因為要有好收成, 必須先長期投資大量人力, 如果花錢請工, 並不敷成本, 只能用自己賺工錢方式, 我實在並無心靠自身體力賺此辛苦錢!

 [ 圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在
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換工體驗農家樂


據調查退休後85%的人, 想回歸自然歸隱山林享受田園之樂, 但很多人先買地才考慮要養雞養鴨養牛羊, 或是考慮種菜種花種果樹, 常常發現土地不適合想要做的農業, 但是為時已晚


李歌預計今年4-10, 組成園丁俱樂部, 試辦免費來農場體驗, 用換工方式各取所需, 詳細辦法近日完成, 意者請e-mail: a557699@yahoo.com.tw連絡, 試辦期間人數不多, 儘早報名以免向偶


[ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場) (本文同步在facebook刊登)]














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南山人天燈祈福


昨晚19:30由台北市專程來了一批南山人, 他們是南山人壽廣豐通訊處的帥哥美女, 要在農場DIY天燈祈福, (由4張紙糊成燈, 再題字, 再加框, 加裝燃料, 施放升空, 全程約2小時)


這批客人去年有來過, 今年由張先生再度率二十餘位同仁蒞臨, 十分感謝,祝他們在南山的事業心想事成, 業績長紅!


 [ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場)(本文同步在facebook刊登)]























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李花盛開吃果難


這幾日天氣轉晴, 福助農場山櫻陸續開花, 李花杏花也少量開花, 每年開花都遇到雨季, 李花被雨打落, 很少看或吃到果實, 遺憾呀!


[ 圖文: 李歌 (攝於: 福助農場)  (本文同步在facebook刊登)]

下圖: 紅花為杏花, 白花為李花











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櫻花盛開賀情人


這幾日天氣轉晴, 福助農場山櫻花陸續開放, 沒有情人的約會,


    在山上賞櫻拍櫻, 獨樂樂也是另一種享受!


圖文: 李歌 (攝於:福助農場)  (本文同步在facebook刊登)
























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年久木招牌退休


豎立在農場大門口的木製招牌, 重到三或四個大男人, 都很難搬的動, 在露天自然環境的日晒雨淋下, 加上白蟻的啃咬, 不到十年就壽終就寢囉!


我一個人費盡吃奶的的力氣, 死拖活拉總算把它拉回來, 趁好天氣, 把白鐵製的鐵絲螺絲鐵片等固定物拆下, 剩下的木頭就分解成小塊, 放在新做的壁爐取暖又除溼, 燒後的木灰再送到菜園當肥料, 資源回收到完全都沒有浪費, 李歌我佩服你! 哈哈哈…..


[ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場)(本文同步在facebook刊登)]

 
 
 
 
 
   
 
 
 

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昨日進士兄的福助農場詩詞po上, 南山同仁楊力瑋襄理也來插花如下:

   福如東海賜老李


   助人為樂好光景


   農工士商皆良民


   場內花草宜人居


陳德怡經理看出特色為:


   福如東海賜老


   助人為樂好光


   農工士商皆良


   場內花草宜人


福助農場李景民居, 厲害吧!


平日一起上班十幾年, 居然沒發現他們居然身懷絕技,真人不露相厲害!我自認是有眼無珠, 要好好閉門思過,….. 感恩唷!


我做成jpg檔自己留念與分享好友


------ [ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場)(本文同步在facebook刊登)] ------


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選舉日已倒數計時, 晚上11時農場群狗狂叫, 出門查看, 發現有兩部汽車及五人在農場大門口招牌上, 冒雨綁插選舉旗, 早上前往查看是羅福助的選舉旗, 為了綁插選舉旗, 把我固定綁招牌的木樁也弄壞, 這樣的助選方式實在是不敢恭維!


本福助農場與羅福助只是同名, 其它並無任何關係, 羅福助插選舉旗插到福助農場,; 有點意思! 好像有些互相拉抬, 哈!....下次希望劉福助插個賣CD或演唱會之類的旗幟, 那就更.....


[ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場)(本文同步在facebook刊登)]


 


 
 
 
 
 
 
 
 
 

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每週跑萬里看老友, 萬里原木巧遇黃儀廷先生, 了然居士介紹寒暄之後, 讓我肅然起敬, 黃兄詩詞能力甚強, 在地人士無不稱讚, 電腦上隨機叫出畫面, 過去寫出的詩詞超過500篇以上, 歷歷在目讓我大開眼界


基於了然居士面子, 邀請黃兄福助農場寫一段詩詞留念, 感謝黃兄立即答應. 在電腦螢光幕前思考排字, 以七字為主的詩詞很快就完成了,加上上下款與印記, 更是美觀實用, 上週剛收的大弟子燦哥, 也用五字的詩詞寫了一篇, 用簡報軟體配上不同的中文字體美化畫面, 試做後選出最喜歡的橫軸與直軸不同的畫面, 存成JPGe-mail給我, 感恩哦! 多謝夢浪人用心的製作


----- [ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場)(本文同步在facebook刊登)] ----


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美化階梯已在收尾階段, 週邊景觀也要順勢調整, 才能看來協調順眼些,


首先要把最近的青楓美化一番, 屋簷下有一些山蘇要移走, 順便移到樹叉上, 漸漸長大後提高原始林的味道,


挖了4株較大的山蘇, 發揮了我屬猴爬樹的專長, 用年輕時攀岩受訓時, 四肢三點不動一點動的秘訣爬在樹上, 兩腳踩穩樹叉, 左手握住樹幹平衡身體, 右手設法固定山蘇, 用水苔放在山蘇根部吸水, 種完後還要帶水壺上樹澆水提高成活率, 一個下午全部完工, 令老夫十分滿意,



偶有採下一些種地上, 但從沒吃過, 大多人是採下, 很少人會種上樹, 我反其道而行! 鼓勵鼓勵!



-------------[ 圖文: 李哥  (攝於: 福助農場) ]---------------------------------



















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由雙溪區返回平溪區, 開車將到福助農場時, 遠遠的看到, 農場大厝白牆紅瓦的三合院, 醒目的坐落在左邊綠色的半山上, 右邊的小溪就在房子對面, 很有台灣鄉土味, 感恩唷! 幸福唷! 慶幸自己年輕時就很有遠見, 排除萬難獨排眾議, 買下當時汽車路還無法到達的農場現址, 一轉眼已是30餘年,


-------------[ 圖文: 李哥 ]---------------------------------------------------------


下圖: (攝於: 福助農場)










    

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農場三合院大庴前, 有一塊大石頭指向正南方, 所以我叫它為指南石, 當初屋前加蓋鐵皮屋頂防雨, 特別留下指南石上不做屋頂, 日光與雨水可以讓指南石上的植物更美麗, 但最近發覺雨水好像會讓地層下陷, 必須加蓋屋頂防水, 今日一早先試放上6個透光浪板, 先用木條壓著防風吹走, 看下雨情況後, 再調整固定浪板


 -------------[ 圖文: 李哥 ]---------------------------------------------------------


下圖: (攝於: 福助農場)






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二月四日大年初二立春, 天氣開始進入春天, 景民大道兩旁種了十餘年的500山櫻花, 已陸續開花, 雖然花開不多但聊勝於無


目前平均樹高3公尺, 只可惜當年由小樹苗種下沒特別照顧, 除了抽空拔草外, 並無下肥料, 全讓它自求多福,自由發展, 故樹幹並不大, 很可能還要等幾年才能看來壯觀 


-------------[ 圖文: 李哥 ]---------------------------------------------------------


下圖: (攝於: 福助農場)



















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二月四日大年初二, 是24節氣中的立春, 天氣開始進入春天, 種了30餘年的200棵山茶花, 已陸續開花, 目前平均樹高2,5, 只可惜當年種下沒照顧好, 雜木都長的比山茶花高, 在樹林中光線不足, 花苞不多, 最近找時間清理雜木與野草與步道, 希望讓山茶花重見天日, 明年一定要開更多山茶花, 並整理出一條森林浴步道, 讓自己享受芬多精與陰離子的森林浴, 對健康一定更有很大的幫助, 只是讓我會更要忙上一段時間, 可憐已經是24小時不夠用的李哥, 忙的太充實啦!


-------------[ 圖文: 李哥 ]---------------------------------------------------------


下圖: (攝於: 福助農場)











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千呼萬喚基福公路將通車, 基福公路就是基隆到福隆的公路, 立委李慶華製作巨型廣告告知十分地區居民, 預定102年通車, 非當地居民看了很可能沒啥感覺, 對我們當地居民看了, 的確是一大喜事, 整條公路大部份已OK, 只差往暖暖的隧道完成, 由十分到基隆聽說只要7分鐘, 到台北不會超過30, 比現在省下太多時間, 外地來的遊客也更方便了, 真是功德無量, 皆大歡喜!


-------------[ 圖文: 李哥 ]----------------------------------------------------------


下圖: (攝於: 106號公路十分地區)



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最近為了要加種一些新果樹, 讓農場更有些看頭, 市面發現很多新品種, 而且果實超甜, 各買3棵種在農場自己享用, 希望很快可以吃到自己種的有機水果


--------------[ 圖文: 李哥 ]-----------------------------------------------------


下圖: (攝於: 福助農場)


 





















 



 



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我自己種的500棵咖啡樹, 應該種下5年左右, 加上買時已有3, 但一直疏於照顧, 沒下肥又不除草, 咖啡樹死掉一半, 結咖啡豆時, 時間又不集中, 有的紅了, 有的才綠綠的, 摘一點點烘培很不經濟, 只好隨它自由了, 也許等哪一天想要做民宿時, 才全力以赴的照顧它吧!


---------------[ 圖文: 李哥 ]-----------------------------------------------------


下圖: (攝於: 福助農場)















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香椿樹長的夠高了, 才一年左右長的有1-2人高, 最近採收很難, 等落葉後要矮化, 以免摘不到葉子, 聽說明天又要連續下雨一週, 今早天剛亮, 就背著砍草機, 香椿園砍草, 高到膝, 努力了三小時就初步完工, 拍些照片讓你瞧瞧, 證明我沒有空言, 也沒有偷懶!


--------------[ 圖文: 李哥 ]-----------------------------------------------------


下圖: (攝於: 福助農場)









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最近金棗陸續成熟變黃, 有一棵生了不少的金棗, 而且看來還果實蠻大粒的, 踩在椅子上採收了一桶, 準備做成蜜餞, 慢慢泡金棗茶來喝


製作金棗茶請看下址:


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!LyjKPT.TRUKdNLReqZh6/article?mid=5052


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附記: 海棠2010/11/17 11:12 回應如下





老師:拜託您至少留個5公斤金棗作酵素,這樣,我下次去就可以吃蜜餞了... 


酵素的做法如下:
任何水果.蔬菜.藥草都可以做酵素,不過食材必須有機,沒有農藥殘留.
1.玻璃罐洗淨擦乾,不可有水。
2.有機水果洗淨晾乾,不可有水。
3.若食材用葉菜,可以加冬瓜.瓢瓜.或絲瓜,才會出水
4.食材切小塊和黃砂糖以1:1的方式放入玻璃罐。
5.製程為兩個月,期間必須翻動~
第一週:每天
第二週:每兩天
第三週:每三天
第四週:每四天
第二個月:每週一次


李哥感謝海棠的友情提供!



--------------[ 圖文: 李哥 ]-----------------------------------------------------


下圖: (攝於: 福助農場)



 





















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