李歌的福助農場

9月8-9日參加平溪區舉辦的中部旅遊, 沿途看到很多早年40年代農家的文物, 特拍攝下來分享好友與留存回顧,

此篇以日常用品器物為主

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------  

民國100年平溪區公所, 慶中秋活動影片 (片長4分41秒)

http://www.youtube.com/watch?v=8_vVrwwJZzg

9月8-9日參加平溪區舉辦的中部旅遊, 沿途看到很多早年40年代農家的文物, 特拍攝下來分享好友與留存回顧,

此篇以水稻種植器物為主

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------

這幾年中秋佳節突然變成烤肉節了, 全省各地家家戶戶都在烤肉了, 對面鄰居石竹園前天一堆親戚, 在他園地烤肉賀節, 請我去又吃又喝, 昨日萬里原木負責人了然居士一再手機催告火速前往, 少不了大吃一番, 石板烤五花肉只加少許的塩, 就美味的大家說讚, 感謝好友熱情邀約, 肛溫唷!

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 萬里原木) ]----------------------------------------------

大厝門前的指南池, 雜草叢生看來要清理美化, 拔除雜草填高水池, 找一些現有的材料, 用生態工法多做一個桌面, 搭配一個長椅, 看來順眼不少, 也給自己多了一個喝茶看書聊天的地方,

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------

颱風來襲大雨傾盆, 雨大不能外出做工, 利用此時洗傢俱或衣物最好, 水多又不花錢, 把一些要搬入金屋的傢俱洗淨, 此時的大風很快吹乾傢俱上的水份, 省時又省力, 所以利用風雨天, 來清洗器物是最佳時機

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------  

原金屋前景觀陽台, 因面積增加25%, 新購南洋松(防晒防雨除理)木板6塊共2,400元, 因305公分 太長, 我車無法載運, 設法變通後, 先鋸成兩段才能放入車內, 回農場再組合釘上, 新舊顏色不同, 厚薄差0.5公分, 也只能將就用了, 有比沒有好不是嗎?

週邊鐵欄杆橫欄間距太大, 擔心小朋友安全, 加一竹桿橫欄更讓我放心, 

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-----------------------------------------------

平溪DOC教我影片剪接製作的張復欽老師,日前經過福助農場時, 在大門拍了照片, 回去再找了一些本部落格的照片, 合成照片後e給我一張令我驚艶, 特此分享與感恩

------------[ 圖: 張復欽  文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-----------------

記憶中往年農場的蓮霧, 都在6月成熟, 今年因地球暖化到8月才熟, 因種了50株超過20年, 從未矮化過, 現高度都在5,6層樓之高, 結的蓮霧因離地太高很難採到, 多為松鼠吃掉或熟透後自然落果, 落果後漸有酒味, 吸引很多蜜蜂與蝶類前來食用, 聽山區友人說; 此時可用筷子夾虎頭蜂入米酒瓶, 一瓶放入20隻可賣1,000多元, 有空要試試泡蜂酒, 聽說對人體關節有助益!

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------

聯合報8月15日 刊出二篇文化瓦資訊, 這些文化瓦都是台灣正港製造的, 年代約是有40年以上, 讓人有發思古之幽情, 細節就請你看報載內容囉!

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------

水兒e_mail給我一份很有智慧的資料, 特分享好友

賣辣椒的人，經常會碰到有買主問「你這辣椒辣嗎？」
答辣吧，也許買辣椒的人是個怕辣的，立馬走人；
答不辣吧，也許買辣椒的人是個喜吃辣的，生意還是做不成。

書上說; 把辣椒分成兩堆，吃辣與不吃辣的各選所需。

有一天我沒事，就站在一個賣辣椒婦女旁，看她是怎樣解決這個難題。
趁著眼前沒有買主，我自作聰明地對她說：「你把辣椒分成兩堆吧，有人要辣的你就跟他說這堆是，要不辣的你就給他說那堆是。」
沒想到賣辣椒的婦女卻只笑了笑，輕聲說：「用不著！」

說著就來了一個買主，問的果然是那句老話「辣椒辣嗎？」
賣辣椒的婦女很肯定地告訴他：「顏色深的辣，顏色淺的不辣！」買主信以為真，挑好辣椒付過錢，滿意地走了。
也不知今天是怎麼回事，大部分人都是買不辣的，不一會兒，顏色淺的辣椒所剩無幾了。

我於是又說：「把剩下的辣椒分成兩堆吧！不然就不好賣了！」
然而，賣辣椒的婦女仍是笑著搖搖頭，說；「用不著！」
又一個買主來了，問：「辣椒辣嗎？」
賣辣椒的婦女看了一眼自己的辣椒，信口答到：「長的辣，短的不辣！」
果然，買主就按照她的分類標準開始挑起來。這一輪的結果是，長辣椒很快告罄 。

看著剩下的都是深顏色的短辣椒，我沒有再說話，心想：這回看你還有什麼說法？
沒想到，當又一個買主問「辣椒辣嗎?」的時候，賣辣椒的婦女信心十足地回答：「硬皮的辣，軟皮的不辣！」
我暗暗佩服，可不是嘛，被太陽曬了半天，確實有很多辣椒因失水變得軟綿綿了。
賣辣椒的婦女賣完辣椒，臨走時對我說：「你說的那個辦法賣辣椒的人都知道，而我的辦法只有我自己知道！」

我忽然有所頓悟：生活中的智慧可以被寫成書，但你不能簡單地照著書上寫的智慧去生活，因為生活只能是鮮活而靈動的！

大愛電視台, 專訪同事昭安經理與女兒渝緹的感人影片, 令我欽佩不已, 祈禱會有奇蹟出線, 也要請大家為他夫妻與渝緹高喊加油!

http://youtu.be/oCQBUiZXAsQ

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------

老友了然居士, 在新北市萬里以原木製作傢俱, 開業以來頗具好評, 業務蒸蒸日上, 可喜可賀, 李哥我最近對影片剪接興趣正濃, 試作製作影片方興未艾, 特請好友觀賞指教, (影片中有露兩點欠雅之處, 尚祈包涵)

萬里原木 連絡手機: 0910-001-346 陳先生

請看我拍攝剪接後3分45秒的影片

http://youtu.be/eKOoYxvI6ok

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 萬里原木) ]-------------------------------------

李哥曾在本部落格, 說過一個火龍果結果的秘招(請在本部落格搜尋), 最近又有新招了

萬里阿泉伯, 日前告訴我一個火龍果結果秘招, 他賣了好久的關子才不甘願的說出, 他說只要將火龍果枝前, 用美工刀削掉約3公分, 一週左右即發出花苞芽, 他那棵就已生出10餘個花苞, 今年他家火龍果必定大豐收, 讓他高興的每天笑不停,

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------

原先多人固定的兩塊巨石(1 個約250公斤, 另一個約150公斤重), 近日必需另換地方放置, 沒人來此協助, 只好設法獨力移動搬巨石, 除了用蠻力, 還需用腦力, 加上滾石與鐵棍及約兩天時間, 費盡吃奶的力氣(古人吃奶那麼用力嗎?), 總算可以暫時先棲身此處, 待日後找到更適合的位置再練體力移動巨石囉!

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------------

夏天每日大量流汗, 每天燒一壺水備喝, 前一晚燒好, 等次日已涼就可以隨時喝了,

昨日把水壺放在瓦斯爐燒水, 等水開的空檔就在電腦前工作, 過約1.5時聞到一種燒焦的怪味, 以為哪裡的電線燒壞, 每個房間查尋後都沒問題, 最後在廚房發現, 禍端來自放在瓦斯爐燒水的水壺, 是燒太久水已燒乾, 壺蓋上的塑膠, 因過熱已燒溶化而出的焦味, 立即關掉瓦斯, 壺具已不能再用, 所幸沒成大災, 提醒爐火上有物品時, 千萬別離開而去做別的事, 願與大家共勉!

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------

前日才po上的自製”煤味道”一分鐘影片, 好友之一的阿豐說太短看不過癮, 近日沒空再剪接, 就把平溪DOC教我剪接製作的 張復欽 老師作品, po上做比較, 老師的作品特色是片長3分多鐘, 歌詞有配上字幕, 播放速度有加快與放慢等等, 對我來說還有很多學習努力的空間

http://www.youtube.com/embed/_qq6jXORmgM?hl=zh&fs=1

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------

最近在新北市平溪區, 平溪國中的平溪DOC主辦的學習影片剪接, 自已要當編劇, 製作人, 剪接, 配音, 字幕等都要靠自已來做,是一個很大的學習與挑戰!

教學負責認真的張復欽老師要同學五天內, 各自先做了一個1分鐘的影片, 結果只有兄弟在下李哥我交出作業, 我去平溪區十分地區的台灣煤礦博物館, 拍了38個小片, 約1G的資料, 因規定只能剪接成1分鐘的影片, 忍痛捨掉大部份的資料, 並配上有關的音效, 相得益彰相成效果, 的確很有成就感! 也請不吝指教! (如有時間再剪接成5分鐘的影片, 就一定更有看頭囉!)

註: 先到下列網址按滑鼠左鍵兩下,

      http://www.youtube.com/embed/LZAE6RhuxlY?hl=zh&fs=1

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------------

最近學習剪接影片, 自已要當編劇, 製作人, 剪接, 配音, 字幕等都要靠自已來做,是一個很大的挑戰!

先做了一個1分鐘影片, 的確很有成就感! 也請不吝指教!

註: 先到下列網址按滑鼠左鍵兩下,

      出現影片畫面時, 將游標移到畫面再滑鼠左鍵兩下即可

http://www.facebook.com/v/237218999634063

我屬猴特別愛吃芭蕉或香蕉, 不用洗不用切, 剥皮就可食用, 又很營養又便宜, 種植後又不必特別照顧, 只要等採收就行了, 所以往後要多種些, 才能滿足兄弟李哥在下我的口慾

市場上買回青色的香蕉或芭蕉, 最簡易快熟的催熟法, 就是用二張舊報紙, 把青香蕉包起來, 噴上一些水份, 讓報紙微濕, 外面再套上塑膠袋打個結, 常溫下放兩天後, 有空時打開塑膠袋及舊報紙看看, 看青香蕉變黃了沒有, 如要更熟些, 就再多包幾天, 有時天氣太熱會早熟, 冬天較晚熟, 最好每天打開看一下是否夠熟

------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]---------------------------------------