李歌的福助農場

平溪區農會八月15-16日舉辦秋季製茶技術比賽，

首日; 茶師父與製茶新手各抽籤一人組成師徒2人組，共三十組六十人，地點就在詹貳隆製茶廠舉辦，本次競賽以現採的青心烏龍品種，每組分配茶菁5.5台斤，製造一台斤的條型文山包種茶。

15日上午; 各組11時開始經日光萎凋，室內萎凋，手工攪拌等手續以降低茶菁水分，再炒菁６分鐘，機具揉捻，乾燥解塊，70度Ｃ烘培箱二小時，選送成品，重編比賽密碼，整夜未睡有夠累人，待我們這組離開比賽場地是已是16日清晨7時半

16日9時趕往十分老人文康活動中心，參加比賽評審及頒獎典禮，我們第7組(茶師父是林為恭先生，我李歌是製茶新手) 意外的居然得到特等獎，因茶師父有事無法到場，只好由我獨自領獎囉！

天時地利人和，再加上超好運獲特等獎，一炮三響(三個扁額) ....

(備註: 比賽時一組只給茶菁5.5斤，做好茶葉一斤，全部上繳參賽了，我也沒喝過，也別問我一斤多少錢，最好去問平溪農會......)

[圖文: 李歌 (攝於: 詹貳隆製茶廠與十分活動中心)]

平溪區農會 致贈扁額  (由新北市議員顏世雄先生頒發)

平溪區公所致贈的扁額　(由區長簡華祥先生頒獎)

新北市政府朱立倫市長致贈的扁額

(由農業局專門委員蔡宗益先生代表頒獎)

觀天下電視台(陳郁薇記者 現場採訪得獎感言)