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香椿每年都要矮化,否則長太高, 拔不到嫰嫰的新芽


春天的香椿新芽, 炒蛋很不錯吃, 懶得買蛋, 也不喜歡用炒的(油鍋很難洗), 我都是採下嫰芽洗後生吃, 簡單又方便, 且健康營養….


[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登]










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