佛手柑是芸香科柑橘属, 别名蜜羅柑, 福壽柑, 五指柑等
因其形似佛手，故名佛手柑。常绿果樹佛手上的果實。柑果呈卵形或橢圓形, 長10～25公分, 頂端分裂如拳, 或張開如指, 成熟時外皮鲜黄色, 無果肉與種子。
佛手柑原產印度, 地中海沿岸及中國, 為中國重要的中药材和觀賞植物, 果實乾燥後可入药, 具有舒肝理氣, 和胃健脾, 止嘔化痰的功效, 是治療肝胃病的良药。在歐美國家, 提取並廣泛使用, 佛手精油的歷史很悠久的時間。
[圖文: 李歌 (攝於: 郭獎農友) 本文同步在facebook刊登]
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