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野薑花學名為難記的穗花山奈。
野薑花為薑科植物 , 因為地下莖長的有點像薑，所以稱為野薑花，花朵像白色的蝴蝶，因而也有白蝶花之名。近日只要有朋友來農場, 我就採些野薑花插入小甕中, 擺在客廳桌上, 淡淡的清香飄在空氣中, 賓主都讚不絕口, 又不必花錢!
野薑花是平溪河邊常見的野生植物，總是可以聞到陣陣的野薑花香。但它
的故鄉來自喜馬拉雅山。目前也培育出許多花色，但香氣都沒有白色的野薑花濃郁，八月至十月是其主要花期。------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------
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