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最近很注意泡菜與酵素的差別? 我發覺泡菜與酵素第一個差別是: 放入塩或糖, 第二個差別是營養成份, 第三個差別是對身體養生功效,
3天前買3個白蘿蔔與一個高麗菜, 切成小塊放入鍋中, 放入黑糖攪拌均勻後, 放入瓶中三天即可陸續食用, 其中最好每日都要攪拌, 植物本身的酵素會快速發酵, 即會成為活性酵素, 增加大量益生菌, 對身體有益, 我現在每日三餐前都會吃半碗自製蔬菜酵素, 希望能對身體有所助益, 特在此分享好友,
-------------[ 圖文: 李哥 ]---------------------------------------------------------
下圖: (攝於: 福助農場)
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