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早上冒著雨, 先下肥除草半小時, 集合去後山看剛整理出的咖啡與香椿園, 拔昭和草,筆筒樹心等野菜, 與香椿及金棗回教室, 全體同心協力將香椿去大小梗, 洗淨, 涼乾, 切碎, 放油塩, 攪拌, 裝瓶, 煮麵後加入成香椿醬拌麵, 大伙直呼好吃!野菜中筆筒樹心,去皮切片料理成風味餐, 很快見盤底, 另有香椿炒蛋, 生拌深坑豆腐, 也很具山珍特色,
今日課程內容如下:
1.半農半X ,如何當個奸夫滛婦, 不是啦! 是兼夫嬴富, (兼差的農夫才能嬴得財富)
2.自然農法
3,背負式砍草機操作
--------------[ 圖文: 李哥 ]--------------------------------------------------------
下圖: 同學整理菜園
下圖: 冒雨鋸香椿樹
下圖: 拔筆筒樹嫰葉與料理它
下圖: 鋸一棵香椿樹葉可供大伙吃一餐
下圖: 山寨版農夫, 人美炒蛋鐵定香
下圖: 忙累了, 吊床上小憩一下!
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