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(用鏡頭做李歌人生的紀錄)

10度冷天烤火取暖吧

北部山區雨多潮溼, 昨天又低於10度特冷,

撿木在壁爐生火取暖, 順便煮水燙腳促血液循環更好睡,

另一壺水倒入水龜, 把棉被溫熱著到天亮助眠,

臥室因爐火溫度而暖乾燥防潮, 廢木料燒後成灰當有機肥料,

廢木料燒掉就多出環境空間, 一舉數得, ……

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 (用鏡頭做李歌人生的紀錄)

清除農場階梯青苔防滑

228連續四天長假,

又逢天雨, 外加低溫11C,

在室內越坐越冷,

就自發性清除農場露天階梯的青苔防滑,

11度低溫及毛毛雨之下工作4小時完工,

抗寒, 運動, 防滑, 一魚多吃, 利人利己

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(  用鏡頭做李歌人生的紀錄)

你知落花有意是何意嗎?

櫻花種類很多,近年氣侯不穩定, 也打亂了花期,

往年此時應盛開了, 我農場種了數百株都沒看到花,

新店地區, 有開早的, 很多也還沒有動靜

已開的櫻花, 滿地的落花也很美,

有人說:”落花有意, 流水無情

落花有意? 我不知是何意? 你知嗎?????…

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(用鏡頭做李歌人生的紀錄)

雞年初三看安順帶回孔雀魚

近年來每逢年初三, 受邀去景美安順老友家走春,

嫂夫人盛情熱心年菜午宴侍候,

臨別還帶回各種美食, 怕我在山區餓著,

臨時起意討了一些孔雀魚回來,

準備暑天放入露天盛水容器捕食蚊子幼蟲,

平日也可以觀賞陶冶心情, 讚啦!

太感謝老友盛悄心意, 也祝他們健康快樂, 闔家平安…

順祝網友們; 金雞年;年年有餘, 萬事如意

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(用鏡頭做李歌人生的紀錄)

文殊蘭種子盆栽

文殊蘭俗名蜘蛛抱蛋,

每次開花結果種子一大堆落在地上,

撿來選個美美的容器,

放入小石頭固定根群做成盆栽,

只有澆水就ok

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(用鏡頭做李歌人生的紀錄)

連續三天大雨後窪地變池塘

福助農場前剛整完的平地,

雙十國慶連假,

連續三天豪雨後窪地變池塘……

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農場內自種金針成為今天的湯料

快中午了, 吃什麼果腹?

到菜園採了10朵金針花,

用排骨湯, 再丟入自種的竹筍, 冬瓜,

再配上一碗白飯就ok,

很健康吧!

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(用鏡頭做李歌人生的紀錄)

李歌今天突然好想露營,

試著改變用另一種生活簡單方式,

在棚下搭營; 不擔心艷陽與西北雨,

密閉的營帳; 也不擔心蚊蟲侵入,

晚間的自然風也省了冷氣與很多電費……

住多久; 暫定一個夏天吧! 如何????

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(用鏡頭做李歌人生的紀錄) (2016大年初六, 農場溫度18度C, 晴天)

萬綠叢中一點紅; 紅竹就是農場中最佳代表,

也是我最愛的植物之一,

今年用兩個不同容器試插,

也試擺不同位置以找出最佳觀賞效果……

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藝軍塗起的塗鴉藝術與自行車咖啡店

假日專程去圓山捷運站的原花博場地,

看到台灣多元藝術發展協會年輕的朋友, 

用創意特色的自行車咖啡店 吸引目光來喝咖啡樂捐,

現場創作不同的塗鴉藝術分享網友…

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(用鏡頭做李歌人生的紀錄)

採食農場的有機鳳梨

農場前幾年利用空地,種下近百棵的鳳梨頭,

今年年初陸續結了鳳梨, 最近也開始漸漸長大成熟,

昨天吃了一顆自種的有機鳳梨,

真是比市售好吃多,太多,多,太多

決定以後應加種更多些才好!

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採食農場的有機苦瓜

前一陣採收大黃瓜,絲瓜,最近都是苦瓜的盛產期…

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農場裡近日採收的有機蔬果

作農就是;一分耕耘,一分收穫

今年有努力耕耘,所以收穫亦多一些,

農場裡近日陸續採收有機蔬果如下…

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首次多量採食農場的有機竹筍

農場種了200叢綠竹20年以上,

因為自己不愛吃,就很少去採收食用,

我前年向吉園圃申請綠竹筍的有機無毒的認證,

也對外銷售未用過…

最近試挖了3個不難吃,就接著越挖越多,

有的筍雖長出地面到我腰部高,也一併採回處理後食用,

口感也不差,嫰度也還好,可食部份切塊煮開後待涼,

裝袋放冰箱冷藏,隨時可食…

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農場中的芭蕉簡易加工

農場芭蕉一熟就這一大堆,真傷腦筋呦!

農場中芭蕉結果採收後,一個人短時間吃不完怎麼?

就農產簡易加工唄! 讓食用時間延更長

前一批試做芭蕉醋與芭蕉乾,很成功…

芭蕉乾:芭蕉切薄片,平放8,000元買的安麗鍋,艷陽下曝曬成乾即可,

芭蕉醋:芭蕉切薄片,放入玻璃瓶加入醋淹蓋三天即成…

也試做過剥皮後芭蕉冷藏及芭蕉冰凍…等

昨日FB市調後;我決定打成芭蕉汁,

冷涷後做成冰磚或冰棒,可長期的慢慢吃更久!

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*共勉:認真去把每一樣事做好!1

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平溪DOC短片試拍課程

 

南山寺前觀雲海 https://youtu.be/iKD6aAXQpis

(試拍製作平溪DOC一分鐘影片的功課)

 

平溪國中DOC短片試拍課程,

今早5:30在平溪與坪林交界的南山寺試拍影片

現場15人,因眼前的雲海變化萬千,

讓學員讚嘆之聲此起彼落,驚呼不已……

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*共勉:人生煩時三句話,算了吧!不要緊!會過去的!

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農場中的果樹我最愛芭蕉

農場中芭蕉陸續自然結果有6株,

芭蕉只要種下,不用特別照顧,

沒幾年就會結果,而且一次又生很多,

屬猴的我超喜歡吃,今年還要多種些香蕉,

以後就會快樂似神仙啦! 哈哈哈…

(掛在棚下剛採下的兩串,才三天已開始黃了,一串有6台斤重喔!)

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*共勉:認真去把每一樣事做好!66

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農場的有機大黃瓜

農場內種了大黃瓜,

今年試著多下了一些有機肥料,

感覺果實增大又多生了一些…

害我一日吃三餐還來不及吃完,

只好再當有機水果來吃囉…

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農場菜園莧菜生長快速肥大

我去年自行採種很多的莧菜種,

3月播種三畦,也試著下了很多有機肥料,

最近看起來生長快速日益茁壯,

葉片長的很肥大,想到汆燙後超軟的美味, 就流口水啦!…

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*共勉:我認為;任何事都沒好壞對錯,中庸看待最好囉!

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有機大黃瓜開花結果囉

我自行播種的大黃瓜,今年下了很多有機肥料,

最近看起來生長快速日益茁壯,

公花與母花分別開,看起來母花多與公花,

所以結的果實還不少呢

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*共勉:我不能樣樣順心,但我可以事事儘力6

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