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(用鏡頭做李歌人生的紀錄)
首次多量採食農場的有機竹筍
農場種了200叢綠竹20年以上,
因為自己不愛吃,就很少去採收食用,
我前年向吉園圃申請綠竹筍的有機無毒的認證,
也對外銷售從未用過…
最近試挖了3個不難吃,就接著越挖越多,
有的筍雖長出地面到我腰部高,也一併採回處理後食用,
口感也不差,嫰度也還好,可食部份切塊煮開後待涼,
裝袋放冰箱冷藏,隨時可食…
(把游標移到照片上，會自動放大，讓你看得更清楚)
*共勉:凡事要全力以赴，認真去做。
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