李歌的福助農場

五年前種咖啡與香椿各500棵的園區, 最近除草工努力除草後, 咖啡樹重見天日顯現, 靠近樹下的長的都很漂亮, 長在芒草中的不是死掉, 就是長的瘦瘦小小的, 表示樹下的有樹蔭, 據說阿拉比卡的咖啡樹只要30%的陽光即足夠

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下圖:  山寨版農夫闔家蒞臨來查老夫的勤, 還好我沒偷懶! (攝於: 福助農場)

楓香; 別名：楓仔樹、楓樹, 原產台灣及中國南方, 主要分佈於全省平地及低海拔山區。

楓香是台灣固有的原生種植物, 因具有特殊香味的樹脂,

楓香是屬於落葉喬木，樹幹有類似樟樹之縱裂溝紋，單葉互生，掌狀三裂，有鋸齒緣，單性花雌雄同株，無花瓣，蒴果聚合成球形有刺；楓香落葉前的紅艷與抽出新葉時的鮮紅是兩大欣賞重點。

楓香的木材可供建築, 造船及種香菇, 它常被當成行道樹。

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下圖: (攝於: 台北市228公園)  

據研究報告; 香椿的抗癌效果排名第一，是蕃薯葉的3-10倍。它的抗氧化性，不會因為烹煮或消化而改變，有助人體對抗自由基，達到抗癌的效果。香椿葉對人類的某些癌細胞，具有抑制生長作用，而對正常細胞無傷害性。香椿葉對血糖偏高者可調整至正常值；但對於血糖值正常者，卻不會使血糖值下降。

福助農場原就有種500株香椿, 最近請工除草, 擬再加種300株, 明年將主力放在香椿上, 最近試插一批, 成活率及發芽率令人興奮不已!  

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下圖: (攝於: 福助農場)

朱蕉, 龍舌蘭科, 原產地︰印度、中國大陸、馬來西亞。

常綠灌木, 莖直立單一或叢生, 葉面平滑, 單葉, 互生,

葉形為披針形或長橢圓形, 長約10－15公分 。

花呈圓錐花序，紫色，春季開花。

因耐陰也耐旱, 適合庭園美化。可用扦插繁殖。

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下圖: (攝於: 福助農場)

欖仁樹使君子科, 欖仁屬,別稱：雨傘樹、枇杷樹、大葉欖仁樹、涼扇樹、

用途：常用作庭院遮陰植物或行道樹。果皮可作染料。種子之種仁可食用。葉及種子可藥用。葉可止咳止痛，解毒殺蟲。治感冒發熱，頭痛，風濕關節痛，肝炎，

欖仁樹是行道樹中常見的落葉樹種。株高15 -25公尺，側枝水平輪生，形成平頂傘狀樹冠，春季新芽翠綠，秋冬季落葉前，轉變為黃色或紫紅色，極為美麗。

欖仁樹以它的姿態、紅葉、新芽叫人印象深刻，它不僅是熱帶地區有名的紅葉樹，老樹根部形成的板根，也是它特別的地方。
欖仁樹的果實呈扁櫃圓形，有如橄欖子一般，「欖仁樹」之名由此而來。果皮堅硬而呈纖維狀，以便藉海潮漂流散布；種仁富含油脂，可以煮食，滋味還不差。夏天開花，可用播種繁殖。據說欖仁樹的葉子可以入藥，需是自然落下，曬乾的葉子, 煮開水喝, 據說可治療肝疾，
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下圖: 秋冬季落葉前, 欖仁樹的枝葉       (攝於北市重慶國中前)

茄冬屬於大戟科，又稱為重陽木、紅桐、秋楓樹、烏陽，

它的特徵是葉子為三出複葉，葉緣有鋸齒狀，枝幹粗大，全株光滑無毛。

果實未成熟時是青綠色，成熟時變為褐色，好像一串串葡萄掛於枝頂，秋天或冬天你一定也能在茄苳樹下撿到它成熟的果實，果實有灰褐色的外皮，小小圓圓的，富含水份。

台灣低海拔的老樹中也有四大天王，那就是榕樹、樟樹、茄冬和楓香！

茄冬樹果實成熟的時候，白頭翁、綠繡眼等野鳥一定成群結隊，一面搶著吃果實，因此，茄冬樹也是有名的誘鳥植物之一呢！

「茄冬蒜頭雞」則是用它的嫩葉加上蒜頭悶雞而成的，嫩葉還可炒食或做調味料利用；如果中暑了，也可以把它的葉子曬乾泡茶喝。       

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(攝於北市重慶國中前行道樹)

一串紅屬於唇形科鼠尾草屬, 俗稱爆竹紅。

一串紅可以說它是一二年生或多年生植物，原因是因為一串紅不耐寒，在溫帶地區越冬時會死亡，所以說是一年生；而台灣氣溫高，一串紅也許可以渡過數個冬季，所以說是多年生。

對喜歡紅色的中國人來說，一串紅是過節過年的最佳裝飾。

一串紅因為花色的關係，在市面上的商品也因花色而另有其名，如一串紫、一串橙、一串白、一串粉等。

一串紅可以用扦插和播種法繁殖。播種可於秋季到隔年春季的任何時間進行。扦插繁殖則以秋季為宜。

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杜虹, 別名︰台灣紫珠, 粗糠仔,

常綠灌木，高約2～4公尺, 遍生全島低海拔山地及平地原野,

全株均被褐色柔毛, 葉對生, 長橢圓形,

花腋生, 聚繖花序, 花冠粉紅或淺紫, 核果紫色小球形。

花、果可供觀賞及插花花材，亦是鳥類重要的食物來源。

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下圖: 杜虹聚繖花序

下圖: 杜虹盆栽在雨鞋中

下圖: 果實可供觀賞及插花花材

台北市12區共1,463棵受保護的樹木

第一名為中正區有304棵,

第二名為北投區有259棵,

第一名為大安區有219棵

受保護樹木資料係以95年所普查之資料為基礎，不含山坡地範圍及陽明山國家公園、市立動物園內未開發地區、松菸體育及文化園區。以上節錄於台北市政府文化局網站

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下圖: 台北市青年公園的受保護的樹木

忍不住又引用虹虹的文章啦! 她實在拍的太好了!

本農場主辦的社大農場體驗營宜蘭校外教學時發現, 數位相機已沒電力,

特引用虹虹PO的文章, 分享網友, 很讚唷!

平溪箭筍,大清早去採收, 背回來, 請鄰居來幫忙去皮, 順便東家長西家短閒話家常一番

引用網友小陳介紹平溪箭筍的資料參考

引用網友小陳介紹平溪山藥的資料

地錦是最自然的隔熱材料, 讓地錦爬滿屋外牆面可使室內溫度差５度Ｃ以上, 具有不錯地節約能源效果, 兼具美化及環保功能。

地錦深入的地下根具有不錯的固土效果, 是最適合的水土保持植物, 為道路邊坡植被的最佳植物。

落葉蔓性木本植物, 莖木質, 卷鬚粗短而多分叉, 自莖發出纖細氣根, 末端變形為吸盤狀，以攀爬牆壁用，為爬牆高手。

葉心形，葉單葉或呈三葉深裂，晚秋至冬季由綠色轉為紅色。

5-7月開白色花。7–11月結藍黑色果。

旅人蕉不但可供人納涼, 且可提供消暑解渴的飲料, 故名旅人蕉。

旅人蕉科, 又名旅人木, 旅行家樹, 水樹

原產地馬達加斯加, 大多用於庭院觀賞之用, 喜高溫多濕, 形似香蕉,

自莖頂斜上放射生長, 像一把大扇子。葉叢生, 排成兩縱列,

具長柄,葉鞘能貯藏大量水液，在旱漠旅行的人常用刀具削切取水止渴，

因此稱旅人蕉。花開白色。蒴果像香蕉，果皮堅硬，種子扁橢圓形。

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(以下照片為上月去台灣南部松田崗創意休閒農莊拍攝的)

下圖: 花開白色的旅人蕉, 花形好像黃花的天堂鳥

天堂鳥,  旅人蕉科, 天堂鳥屬, 又名: 極樂鳥花, 鳳鳥花,

原產地：南非開普敦,

用途：切花, 盆栽, 花壇和庭園露地栽培,

多年生宿根草, 叢生, 全株高約 1.5 公尺。

葉片對生, 兩側排列, 有長柄, 葉片長橢圓形, 長 20~ 40 公分 , 寬 8~ 5 公分。

花莖從葉叢中抽出, 花長在花莖頂端, 橘紅色的花辦, 藍色的花蕊, 顏色非常鮮豔奪目, 花形奇特, 花大, 兩側對稱。

蒴果, 有稜, 長約 4 公分 , 熟後開裂。

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台灣欒樹, 欒華科, 又名欒樹,

常綠喬木, 葉為羽狀複葉, 夏秋間開黃色花, 秋天再變為紅色果實,

是極佳的庭栽花卉, 也是很理想的行道樹, 全台各地都有種植, 在路樹的栽植上分量蠻重的。

它的花還是極好的黃色染料, 可供染色之用。

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 以下的台灣欒樹照片, 是台北市青年公園中拍攝的

常看到路中間的安全島上, 種了這種植物, 幾乎全年都在開花, 綠葉加小黃花, 很是好看, 向友人要了一些沒有根的苗, 隨便埋入土中, 很快成活長成一大片水土保持的植物, 給我苗的友人說; 大家都說它俗名叫花生花, 有人知道它學名嗎? 請快來通風報信, 3Q啦!

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本篇PO上, 立即獲98-1農體營同學(築夢農園格主)告知如下:

此植物名稱為： 蔓花生,  植物學名： Arachis duranensis 植物科別： 豆科(Leguminosea)蔓花生屬(Arachis) 植物別名： 長啄花生植物原產地： 亞洲熱帶及南美洲 特徵： 蔓花生為豆科多年生宿根草本植物，形似花生，有鮮豔的黃色花朵，花量多，綠色期長，觀賞性強，四季常青

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俗名鬼針草的植物, 學名為大花咸豐草, 是我最恨最討厭的植物之一, 生長快速, 繁殖力超強, 成熟的種子只要有動物經過, 就會黏在皮毛, 人的褲子, 手套……種子掉落遇土就會發芽, 又很快開花結種, 這輩子永遠拔不完,

98-2松山社大農體營新班昨日開班,前往農場,開始除草, 鬆土, 作畦, 下基肥,播菜種, 澆水, 工作前為了護手, 每人給了一付新手套, 也許是我沒說清楚, 下課時大伙趕著返家, 用過的手套都堆在一起, 上面沾滿土壤與鬼針草種子, 大概同學們怕我無聊太閒, 留點工作給我獨樂樂玩玩,  

為了手套下次好用, 因天黑及上了一天課有些累, 我先全部泡在水桶裡, 今早40餘隻手套全部洗過三遍, 才看到水清, 但手套上的鬼針草種子太多, 懶的拔下, 留點事給同學們眾樂樂玩玩吧!   

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下圖:  大花咸豐草, 是我最恨最討厭的植物之一,

下圖:  圖中右下黑色是成熟的種子, 等你來黏!

下圖:  先泡

下圖:  洗過兩遍, 水還是黑黑的!

下圖:  手套與鬼針草

下圖:   手套與鬼針草

下圖: 還要再洗吧! 

下圖:  洗好等乾後再用

住院期間溜到二二八公園, 看到新發芽的菩提樹真令人驚艷, 特拍攝分享各位,

相傳釋迦牟尼佛在其菩提樹樹下悟道，為佛教之聖樹。

菩提樹為落葉喬木, 原產於印度, 桑科, 株高10 -20公尺 , 全株平滑, 樹幹粗而直,

菩提樹一般用於庭園樹, 行道樹, 綠蔭樹,

葉子表面光滑, 深綠色, 葉互生, 呈心形或三角形, 新葉紅褐色,

菩提樹的隱花果, 剖開觀察, 夏季七至八月時, 可見內含許多顆粒狀的小花。

隱花果無梗, 腋生, 成熟後表面會呈現許多暗紫色的斑點。

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