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川七葉營養午餐
早年由台北四獸山的虎山, 採回一些川七種子, 丟在向陽空地上, 發芽後,搭了一個簡易網架, 很快就爬滿了, 如今廚房沒菜, 就拿剪刀到網架上剪約100片葉子, 洗淨後在湯中稍燙軟, 加些枸杞配色, 就是一道可口的綠色蔬菜, 即有機又健康, 營養又省錢
[圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]
川七開花
剪下的川七葉子大如剪刀
燙過的葉片加些枸杞配色, 就是一道可口的綠色蔬菜
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