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日本東京大學利用動物試驗, 比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性, 結果證實其中以香蕉的效果最好,能夠增加白血球,改善免疫系統的功能, 還會產生攻擊異常細胞的物質TNF


試驗也發現, 香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度增加。香蕉具有的免疫激活作用比較溫和, 在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高, 在出現黑色斑點的香蕉, 其增加白血球的能力, 要比青綠的香蕉8倍。每天吃12根香蕉, 透過提升身體的抗病能力來預防感染, 特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。







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