李歌的福助農場

農場利用空地加減種了一些木瓜樹, 北部雨季很長雨水又多,

昨天發現一棵結了果的木瓜樹, 因雨水多樹的根部爛掉而倒下, 找出樹頂跌落兩大3小的青木瓜. 洗淨外表後檢查並無內傷, 考慮還沒熟的木瓜可當蔬菜煮來吃, 等它熟些就可當水果吃, 倒下的樹幹等它腐爛後, 就當做有機肥料用囉, 在我農場中一切都可以再利用……

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登

我最喜愛種盆景, 尤其是小品盆景, 因為容易搬動, 有些難度, 有挑戰性, 它會依我要求雕成我喜愛的成品, 可以長期修剪整形, 越久越大越貴, 陶冶心情, 有成就感……

昨日抽空, 將種了多年的20株羅漢松挖出整理, 10棵分送有土地的好友, 讓他們種在地上長成大樹觀賞, 剩下的種一些在我農場當景觀樹, 留4棵棵要當盆景苗木用, 以下是我的DIY過程..........

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登]

---------------------------------------------------------------------------------------

下圖: 已挖出的羅漢松, 先種盆中備用

下圖: 先備好鋁線纏繞在主幹上, 以備彎曲枝幹用……

下圖: 彎好樹形, 選適合的盆子種入, 土中要先加上少許肥料, 再配上合適的石頭, 讓美上更加美……

下圖: 在山中找些青苔, 放在種好盆景的土上, 保溼又加強美感……

下圖: 試放不同位置, 用不同角度去欣賞, 越看越喜歡……

3月27日清晨6時經過台北市龍山寺, 好奇進入寺內庭院, 用心佈置的元宵節金蛇年花燈還沒撤下, 拍下一些好照片精選10張分享, 希望也能對你帶來金蛇年的好連連…...

[圖文: 李歌 (攝於: 台北市龍山寺) 本文同步在facebook刊登]

敬祝各位網友: 新春快樂, 萬事如意, 大吉大利, 心想事成………

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登]

每逢假日不論晴雨, 由平地騎自行車上山, 當做運動的人越來越多了, 

很多人吃的太好要運動減重, 很多人為了健康騎車運動, 有些人為了把妹騎車運動, 有些人獨自聽著音樂往前騎, 冬天穿著雨衣照樣也是腳不停踩著往前騎 ……

有時看到一部小自客, 停在農場大門前, 下來一家大小, 卸下自行車, 騎向雙溪區, 老爸開汽車閃燈隨後擋車保護,

有時看到一部小自客, 尾隨一台自行車閃燈隨後擋車保護, 我猜很可能擔心前面的晚輩, 騎不動時就接應上車開回住家休息

我有時站在大門, 為經過的他們喊加油打氣, 他樂我也高興, 真是皆大歡喜……

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) (本文同步在facebook刊登)]

冬季蔬菜早播種

菜畦收成後的土地, 今年早些整地鬆土播種, 用點播方式種下一些白蘿蔔, 目前已陸續發芽了, 待稍大些, 預備每穴留一健康幼苗, 其它的就拔除當蘿蔔嬰, 加入肉絲下鍋炒幾盤來下肚

另找一塊整好的菜畦, 撤播一包茼萵種子後, 再撤上薄薄的一層稻殼, 期望今年能吃到自種的有機菜 

加註: 本部落格瀏覽人數即將到達20萬人, 我另有生涯規劃, 舊瓶新酒現在倒數第4天 (請不要來問, 當天才會揭曉的!

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) (本文同步在facebook刊登)]

休耕一年的土地, 野草叢生

除草整地後, 播入茼萵種籽, 再撤上薄薄的一層稻殼,

點播蘿蔔發芽, 等待蔬芽

夏季蔬果樂收成

天氣轉涼, 春天種的一年生蔬菜就快要掛了, 能收就收, 不耐久藏的就儘快下肚, 今年很少外出去買蔬菜, 光地瓜葉就吃不完, 還分送一些給鄰近友人, 水果也收了一些如芭蕉,鳳梨, 木瓜……等, 省掉花錢買一些蔬果的費用, 用了很多體力與時間, 看起來好像不太合算, 但吃了自種的無農藥有機的蔬果, 心裡卻踏實多了……

註: 本部落格瀏覽人數即將到達20萬人, 我另有生涯規劃, 舊瓶新酒現在倒數第6天 (請不要來問, 當天才會揭曉的!

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

   童麗唱的老情歌

聞著花香, 聽著老情歌, 想著情人, 陶醉在往事, 渡過快樂的週六........

    http://youtu.be/kIa12CTic8E  (片長5分02秒)

          我只想唱這一首老情歌　    讓回憶再湧滿心頭

當時光飛逝　已不知秋冬　這是我唯一的線索

人說情歌總是老的好　       走遍天涯海角忘不了

我說情人卻是老的好　       曾經滄海桑田分不了

我只想唱這一首老情歌　   願歌聲飛到你左右

雖然你不能和我常相守　   但求你永遠在心中

我只想唱這一首老情歌　   讓往事迴盪在四周

啊事到如今　已無所可求   這是我僅有的寄託

祝天下偉大的媽媽

母親節快樂

苗栗南庄鄉巡禮

感謝農場最近的鄰居石竹園陳氏夫婦, 4月28(週六)招待親友及資訊公司員工, 赴苗栗縣南庄鄉做一日旅遊

第四站到南庄老街, 參觀老街, 桂花巷看似破舊實為古色古香，這個狹小的巷道有著各式各樣美味的小吃和特產，是來到南庄老街必遊的景點。

南庄老街必嚐的桂花釀. 據說能潤肺養生滋味甜潤。狗薑粽使用月桃葉包粽，而月桃葉客語稱為狗薑故稱為狗薑粽。

下圖: 中港溪堤岸難得一見的標示牌, 只看圖案不看下面字的說明, 還真不易搞懂

 [

向天湖部落巡禮

感謝農場最近的鄰居石竹園陳氏夫婦, 4月28(週六)招待親友及資訊公司員工, 赴苗栗縣南庄鄉做一日旅遊

第三站到位於苗栗縣南庄鄉東河村的向天湖，相傳幾百年前,這裡原是湖泊，昔人因見湖仰望天空，從此便取名向天湖，海拔約738公尺，由於這裡的地勢較高，因此經常霧氣瀰漫，向天湖每兩年一祭、十年一大祭的矮靈祭，是賽夏族人最重要的祭典。

下圖: 製造苦茶油的苦茶樹,大面積種植, 並排列整齊

下圖:

下圖:  當地原住民的作品

下圖: 全村居民信箱集中在此, 以方便郵差投信

[圖文: 李歌 (攝於: 向天湖部落) 本文同步在facebook刊登)]

感謝農場最近的鄰居石竹園陳氏夫婦, 4月28(週六)招待親友及資訊公司員工, 赴苗栗縣南庄鄉做一日旅遊

第二站到南庄客家桂花園, 預定在此用午餐, 映入眼簾的是不同於都市的紅色客家一條龍式建築, 以及用心規劃照顧的綠色廣大庭院，再加上緊靠屋後的青山、半山腰飄浮在半空中的山嵐、前方寧靜祥和的中港溪，吸引許多顧客在用餐前後都喜歡漫遊其中的怡人景色, 四週的山坡, 油桐樹此時正盛開著油桐花甚為壯觀。

 [圖文: 李歌 (攝於: 南庄客家桂花園) (本文同步在facebook刊登)]

桌腳折除換新腳

在農場下雨天只能在屋內或棚下做事, 反正是我不能閒著!

看一個好桌面放在舊桌上, 很不搭, 就利用雨天, 要把舊桌拆卸掉

下圖: 搬掉厚重的桌面,拆掉舊桌面

下圖: 再要分解8個桌腳

下圖: 把24根桌腳上的鐵釘拔掉, 待日後再利用

下圖: 工具與可資源回收的廢鐵釘

下圖: 一個人搬不動的大桌面, 只好借用小椅子慢慢移動它

下圖: 暫用空心磚當新的桌腳, 也降低了桌子的高度, 夏天來臨, 也可把桌子當成床舖使用, 只要再掛個蚊帳就好, 一定會

[

川七葉營養午餐

早年由台北四獸山的虎山, 採回一些川七種子, 丟在向陽空地上, 發芽後,搭了一個簡易網架, 很快就爬滿了, 如今廚房沒菜, 就拿剪刀到網架上剪約100片葉子, 洗淨後在湯中稍燙軟, 加些枸杞配色, 就是一道可口的綠色蔬菜, 即有機又健康, 營養又省錢

[圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

 川七開花

簡易健康香椿餐

在屋前庭院中種了30株香椿, 早餐時去摘4片鮮紅的香椿嫰芽葉, 正反面看看, 如無蟲卵, 不必清洗. 夾在全麥的土司麵包中, 大口咬下填飽了胃腸, 又得到美食與健康, 簡單易行, 省時省力又省錢

今天早餐前 先吃一個甜橘與一些葡萄,  再吃全麥土司香椿堡, 如再加一瓶豆奶, 營養健康又滿足, 

備註: 據研究報告; 香椿的抗癌效果排名第一，是蕃薯葉的3-10倍。它的抗氧化性，不會因為烹煮或消化而改變，有助人體對抗自由基，達到抗癌的效果。香椿葉對人類的某些癌細胞，具有抑制生長作用，而對正常細胞無傷害性。香椿葉對血糖偏高者可調整至正常值；但對於血糖值正常者，卻不會使血糖值下降。

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) (本文同步在facebook刊登)]

清理農場主道路

農場中有一條主要道路, 約一公里長, 寬可兩部汽車對開, 可以運送肥料上去, 等有水果收成時, 就可經此路運送下山,

當初沿路兩旁各種山櫻樹250株, 每兩株山櫻樹中間也種下三棵杜鵑, 至今必然要經常除草及修剪花木, 山櫻及雜木常常落葉到路上, 久而久之落葉化為腐葉土, 又讓路上雜草叢生, 最近為了整理果園, 就要順便整理道路整潔, 自己當臨時工, 工錢自賺, 又可美化環境兼運動養生, 再辛苦又就釋懷了!

清出的野草與腐葉土, 倒在果樹根部四週當有機肥料, 美化了環境又肥了果樹, 更健壯了身體!

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

水果皮酵素肥料 

在萬里水果店買水果, 看到一些榴槤外皮與鳳梨皮, 隨口問老闆可不可以送我, 結果我帶回四大包回來做水果酵素肥料用,

我倆雙嬴, 利己又利他! 他省了丟垃圾, 我賺到免費的肥料

日常所見的東西都有用, 不要了, 就當垃圾, 會用的當成寶貝,

舊傢具, 漂流木, 廚餘……都可再利用, 惜福是一種美德, 也是一種智慧!

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) (本文同步在facebook刊登)]

舊傢俱運回待用

農場鐵棚下擺滿了舊傢俱, 想開跳蚤市場?????

不是啦! 日前看到好友萬里原木工廠, 有些回收的傢俱, 有客廳用的大型沙發組, 有餐廳用餐桌組(也可當麻將桌, 還可把桌面拉開放大一倍), 及一個電腦桌, 心想放在農場應可利用, 陳老闆還附送了一塊三個人抬的大桌面給我, 就多出了一些卡車的費用一起運來農場, 暫放農場鐵棚下, 等李歌好好想好用途後, 才移往最適合的位置了

看來這批傢俱還有五六成新, 現代人真是有夠浪費, 實在不會惜福, 我在農場光用這些朋友送來的就用不完啦!

[ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

有機無毒吃金棗

今年雨季真夠長, 又溼又冷的天氣, 很懶得去園內走走, 最近趁好天去園內巡視, 發現大棵金棗樹底下一大堆落果, 去年才種的小樹亦有少量金棗果實, 採了一些洗淨置於盒中當零食吃, 有機無毒放心吃個過癮

為了健康, 我每餐都有吃水果, 而且都是餐前吃, 也儘量吃不同的水果, 有了有機無毒的金棗, 也可以替換水果的搭配

[圖文: 李歌 (攝於:福助農場) (本文同步在facebook刊登)]

南下員林一日遊

員林賴君邀我出遊, 凌晨4時起床, 趕7時高鐵到台中, 換台鐵莒光到員林, 再黃君一起到台中新社賞櫻, 沿途都是有套袋的枇杷樹, 農民說因日本幅射嚴重果農滯銷, 收購新社枇杷每斤150元外銷國外, 故路旁看不到零售的枇杷, 真是直嘆沒有口福! 沿途也很多香菇寮, 現採的新鮮香菇一斤90元乾菇388元/斤, 也很是值得下車參觀菇場

中午在沐心泉用餐, 飯後在廣植各種植物的庭園中散步, 享受中部暖陽, 是一種台灣北部難得的溫暖感覺

17時在台中搭高鐵返北, 再順利換捷運, 公車, 小自客到家22.30,

多謝友人賴與黃君一日的陪遊與接待餐飲, 一日遊讓我受益良多, 感恩啦!

 [圖文: 李歌 (攝於:福助農場) (本文同步在facebook刊登)]