李歌的福助農場

串串鮮艷刺桐花

最近又是刺桐開花的時期, 種在農場未來要當大門口的位置, 開了一串串大紅色的刺桐花, 在四週綠色的樹葉叢中, 顯得格外鮮艷與突出. 平日又不用照顧, 花季一來讓人另眼相看, 也是我最愛的樹種之一

請參考本部落格下址, 另一篇刺桐po文

http://tw.myblog.yahoo.com/a557699/article?mid=2965&prev=2987&next=2887&l=f&fid=29

 [圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) (本文同步在facebook刊登)]

佛手瓜結實纍纍

只用了一個老佛手瓜, 發芽後埋入土中, 生長的新株爬上棚架, 不用特別照顧,就發現它結實纍纍, 雨天的水珠順瓜流下亦是攝影好機會

它的生長適合在氣溫攝氏25度以下, 近來己過立夏, 進入夏天, 經常30度以上高溫, 結實亦開始減緩

佛手瓜新發的嫰芽, 就是市場賣的龍鬚菜,

這些日每日現採現吃, 省了不少菜錢!

佛手瓜龍鬚纏繞(另外po文, 請按下址參考)

http://tw.myblog.yahoo.com/a557699/article?mid=9848&prev=9928&next=9764&l=f&fid=29

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

硬枝黃蟬流星鎚

硬枝黃蟬又稱細葉黃蟬, 屬夾竹桃科，這個科的植物似乎給人的印象都是有毒的。不過，請放心，祗要你不是把這些植物放入口內，一般也沒有甚麼問題。

硬枝黃蟬的花是黃色(所以叫黃蟬啦)，呈管狀，相對其近親軟枝黃蟬來說，其實不算太顯眼，因軟枝黃蟬的花頗大。

硬枝黃蟬4 月結果，它的果實的形狀很像流星鎚!

另可參考本部落格下址

[圖文: 李歌 (攝於: 平溪森林小學) ]

黃蝦花正在盛開

黃蝦花又稱：蝦子花、黃珊瑚、黃苞小蝦花, 爵床科是多年生草本植物

在開花時，一串串金黃色苞片開放在枝條的頂端，呈塔狀。生長條件性喜高溫多濕，生育適溫20～30度，植株耐旱但不耐寒。冬季要減少灌溉，以免葉片滯水隔夜，造成寒害凍傷。
黃蝦花繁殖以扦插法，成活率高，生長迅速，幾個月內就能開花,是一種非常好種、花期長，並且耐風吹雨打的植栽。

[圖文: 李歌 (攝於: 平溪森林小學) 本文同步在facebook刊登)]

四種百合花盛開

春夏季常見百合花盛開, 拍得四種分享網友, 分別是鐵砲百合, 香水百合, 野百合, 艷紅鹿子百合,   

 [圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

下圖:萬里鄉間最近常見鐵砲百合花盛開

下圖: 香水百合,因味如香水而得名

下圖:福助農場最近也頻頻看到, 野百合在草叢裡開放

下圖:艷紅鹿子百合是平溪區區花, 是花色最美的百合之一

桂竹筍鮮嫰無毒

不用農藥的桂竹筍, 每年盛產季只有一個月, 到山區採回扛回住處, 一聲令下全家出動, 把桂竹筍圍在中間, 口裡閒話家常, 手裡不停撥除桂竹筍外皮,

扛回三大袋, 我去體驗2小時, 手指發痳, 腰酸背痛,  五個大人撥外皮近3小時才完工,

再把撥好外皮的桂竹筍, 去除較硬或老的部份, 剩下的再放入大鍋中, 用水慢火燉上2小時, 撈起後裝袋冰箱冷藏待售,

扣除人工費, 瓦斯費, 冷藏電費, 一斤只賣50元,  賺取農家微薄的工資補貼家用,

要品嚐鮮嫰無毒的桂竹筍, 請冾萬里原木0910-001-346陳先生, 可宅配喔!

感恩網友BC回應:採筍露珠晨  蚊叮筍農膚  豈知好吃筍  支支剝的苦

[圖文: 李歌 (攝於: 萬里原木) (本文同步在facebook刊登)]

野人參可賞可食

野人參別名：台灣野人參、參仔草、參仔葉、東洋參、土人參、人參菜

在台灣中低海拔山區平地常見, 葉或根可當野菜, 因主根粗大有如人參而得名, 中心長出長梗, 頂端有粉紅小花小如芝麻, 最後結成圓球狀種子

他是生命力非常旺盛的植物,  在一般的野地裡也都可看到他的蹤跡, 在我菜園旁種上幾棵這種野菜, 一年四季都可採摘, 完全不需管理, 也沒什麼病蟲害, 很好繁殖, 隨便種都會活,

在一般的野菜店裡, 已經是一種主力的招牌菜了, 葉片厚實, 帶黏液, 口感類似川七, 他有健脾, 潤肺的功效,

他也是一種很實用的草藥喔,  據說把他的葉子搗爛, 還可治紅腫疼痛
[圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

各色非洲鳳仙花

台灣原生種的鳳仙花, 如今已不多見, 幾乎被外來種的非洲鳳仙花攻陷了

非洲鳳仙花生長快速, 任何土地均能成活. 種子成熟強力彈出, 可達1或2公尺外, 原先農場只有10株, 也沒特別照顧, 如今幾乎到處都可看見

菜園或果園中看見, 就是拔除剪成小段當堆肥, 沒多久又是長出一大遍, 每年11月到次年5月是它的天下, 花色多樣美不勝收, 夏天漸少..........

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) (本文同步在facebook刊登)]

下圖: 非洲鳳仙花與會彈出的種子

春天陸續發新芽

春天來了, 農場的植物渡過嚴冬, 迫不急待的展露新芽, 讓我心情也跟著愉悅起來

下文節自FB 石園外:

風光明媚春天好 好鳥枝頭叫
叫醒萬物樂陶陶 陶醉人逍遙
遙遠天際白雲飄 飄香花影笑
笑意盎然花環繞 繞水映小橋

[

芒果樹重見光明

這棵芒果樹應該超過20年了, 是當年吃剩下的果核, 隨地丟棄發芽, 從未照顧長大的,當然沒有耕耘亦無收穫, 從未吃過它的芒果

最近春天發新葉時, 才注意到它的存在, 西邊高大的竹林, 遮住它大部份的光線, 找時間為它清除西邊的竹子, 鋸掉20餘根遮陽的高竹, 讓它重見光明, 以利光合作用, 找好天氣時再下些肥料, 希望今年能吃到它的果實,

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) (本文同步在facebook刊登)]

鳳梨果皮變鳳梨

在萬里水果店買水果, 看到一些鳳梨皮, 隨口問老闆可不可以送我, 結果我帶回一大包回來,

果皮做水果酵素可當植物肥料用, 鳳梨頭種在農場空地, 不用照顧它, 靠自然農法, 約兩年左右就能吃到最美味的有機鳳梨果了, 我這幾年己經吃了近20顆了, 雖然果粒不大, 但有機果真是好吃極了!

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) (本文同步在facebook刊登)]

油桐花稱五月雪

油桐花每年五月開花, 又稱五月雪, 農場裡約在前五年, 我到山裡的油桐花樹下撿油桐花種子, 意外的發現發芽的小苗, 帶回100棵回來種在農場, 今年長至約250公分高, 居然長出花苞, 並陸續開花中, 明年起期待會越開越多!

以下網址, 為本部落格以往相關參考資料

http://tw.myblog.yahoo.com/a557699/article?mid=9928&prev=9950&next=9848&l=f&fid=29

[圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

下圖: 鋁梯180公分高, 可見油桐樹應有250公分高, 不怕你笑, 沒銀子買好相機, 拍高高在上的近花, 只好靠它拉近距離了!

大花曼陀羅盛開

大花曼陀羅為半落葉灌木，可作為庭園觀花植物，開白色喇叭形花，最近大雨過後亦大量開花, 經過附近時, 也能聞到陣陣的花香

採插枝法或播種繁殖。樹性強健，病蟲害少，全日照半日照均佳。生長快，又因草本高莖，故一般多利用於牆角、籬垣，以為依靠生長，並得美化。

大花曼陀羅花全株有毒，以果實及種子毒性最大，前一陣子, 有人把花煮蛋花湯中毒送醫

以下網址, 為本部落格以往相關參考資料

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[圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

春天菜園像花園

每年春天, 整個農場開滿了野生的非洲鳳仙花, 農場就像一個大花園

菜園也是像一個小花園, 整理菜園之前, 必先要拔除非洲鳳仙花,

各種菜都種一些三不五十的加減吃, 多種一些容易照顧的南瓜苗, 因為收成後可以耐久儲藏, 而且又對男人的那個又有功效與助益,

聽青蓮說南瓜苗長大後，要『摘心』，可促進生長，而工作的最好時機是藤蔓長到一公尺時，且此工作最好在晴天進行，以利剪刀傷口收口。

[圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

千看萬看不厭倦 

去年底阿春伯送我一個帶芽的佛手瓜, 為了好照顧牠, 種在門前棚架邊, 生態豐富, 只要進出門口, 一日看數十次, 佛手瓜看了再看, 看他千遍也不厭倦 (好像是潘月雲唱的老歌),

佛手瓜照出的相片也很有美感, 龍鬚纏繞, 結實纍纍, 椿象為害, 可看可食, 客易照顧, 在植物界中讓我特別鍾情於她, 看他千遍也不厭倦  

佛手瓜龍鬚纏繞

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佛手瓜結實纍纍

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看她千遍不厭倦

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[ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場) (本文同步在facebook刊登)]

含笑花整天聞香

福助農場種了很多香花植物, 我的最愛, 就是含笑花……

玉蘭花長太高採不到(約五六層樓高), 夜來香白天看不到, 桂花小到芝麻大很難採, 含笑花種在門前隨手可摘……...

每當好天氣, 我都會採兩朵含笑花, 放在上衣口袋, 含有香蕉味道淡淡的清香, 讓我聞香一整天, 心情也會跟著好上一整天,

早年常見鄉間小姑娘, 常常摘來放鉛筆盒裡和塞耳朵上, 香氣隨身

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

每年清明節前後, 農場中專程由田尾買回的桑樹, 陸續結實纍纍, 好看又好吃, 今年除草又下有機肥料, 希望明年更會大豐收

紫色的桑椹有甜味, 紅色的桑椹有些微酸,

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

去特力屋大賣場買省電燈, 看到防蚊樹就買回一盆, 原價99元特價78元, 買回試用看看是否真的有效,

到家立即剪下兩個枝條, 插入另外的花盆, 希望過些時日就會多出一盆了

插枝剪下的葉子, 放在盤中晒乾後, 點燃應有驅蚊效果, 剪葉晒乾放屋內, 螞蟻蟑螂不來

[圖文: 李歌 (攝於: 福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

很多有節的野草生長很快, 不除掉就越長越多, 會把週遭的植物遮蔽包圍, 讓鄰近的植物無法生長, 此類有節的植物(如土半夏,彭琪菊等等)就像潛水艇, 每兩節都有防水門, 當全株被拉斷, 丟在地上, 每個節頭都會生根發芽, 重新生出更多新株, 越除越多讓我非常困擾

以前都用剪刀把該植物剪成很多小段, 但效果不彰, 最近自創新辦法, 用鐵鎚把整株打壓, 每逢節頭更要用力, 務必要把它打成碎屍萬段, 以免它重生, 打碎的廢棄物, 都丟在果樹下當肥料, 又多了另一些好處

[ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]

坡崁種植火龍果

種火龍果有個秘訣, 多肉的莖一定要灣下來才會結果實, 李歌利用坡崁當年美化時, 放置酒甕的中間來種火龍果, 省了很多搭架子的時間與費用, 一魚數吃好處多多

火龍果移來此處已有兩年, 李歌預計今年要它生火龍果, 所以今年要多下幾次肥料讓它茁壯, 前天先把雜草拔除, 昨天開始下一些自製一年的野草酵素肥料, 希望對結果能有助益

[ 圖文: 李歌 (攝於:福助農場) 本文同步在facebook刊登)]