木槿錦葵科, 別名: 朝開暮落花, 白水錦, 籬障花, 清明籬, 白飯花。
用於盆栽, 綠籬, 食用, 藥用之用。目前園藝栽培出來的木槿品種, 有單瓣重瓣之分，有白, 黃, 紅, 紫色等系列，一般都以扦插來進行繁殖，
木槿與朱槿的區別: 木槿是落葉灌木，冬季的時候會將葉子掉光，而用作樹籬的朱槿則還是綠油油的一片；木槿的葉片為紙質葉，摸起來有點乾乾的粗糙感覺，而朱槿則為光滑附有光澤，將朱槿的葉子揉碎會看到許多黏黏的汁液
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------
紅竹為龍舌蘭科, 用於庭植、盆栽、插花素材
紅竹為常綠灌木或小喬木狀, 葉長橢圓形, 葉面有紅, 赤褐色斑紋或墨綠色等變化。新生的葉片最美, 色彩紅艷, 老葉則逐漸暗淡。
成株在莖頂能開白色或粉紫色圓錐花序的花, 花後結成漿果
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------
狀元紅本名火刺木，它所結的紅色果實像火一般的鮮豔，小枝的尖端呈刺狀，故得此名。
狀元紅為薔薇科常綠灌木，用途為切花、盆栽、園景樹、綠籬等。狀元紅的名稱相當討喜，具有升官、金榜題名的好彩頭，深受國人喜愛。
狀元紅約於3~4月開花，花後開始結果，初為綠色，繼而轉為橘紅或紅色。由每年10月一直紅到翌年2月，果期之長令人吃驚。整盆鮮紅欲滴的小果，十分美麗，紅果期又正巧盛逢農曆過年，令人更加喜愛。
狀元紅的繁殖可用扦插法和播種法; 播種法需要較長的時間，因此仍以扦插為主。
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------
布袋蓮雨久花科, 布袋蓮屬, 生長於台灣全島低海拔之河流、溝渠、池塘、水田等地, 也算是浮萍的一種吧!
多年生草本，漂浮水面或生於泥地，根系發達，新根常呈藍紫色，以莖為主體，所有的根、葉、花均由莖上長出；具有走莖構造，可藉由走莖繁殖新的植株。
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------
川七有化瘀止血的作用, 有名的金瘡藥”雲南白藥”就是以川七為主所組成的名方, 另外川七也治療各種瘀血內停引起的疼痛症, 如心絞痛、冠心病等症。
在友人家採了一些川七的籽子, 帶回農場播種後, 沒幾月攀爬成蔭, 昨日修剪後順便將葉片剪下一些, 清洗後應可入菜兩餐。
在農場或山區, 如有心找野菜, 隨便就可吃個幾餐, 又不用花銀子, 又是無毒有機, 何樂不為?
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------
下圖: 川七花
下圖: 川七籽子
下圖: 川七葉
下圖: 葉片剪下一些, 清洗後應可入菜兩餐。
石蓮花民間據說可以治肝病, 但品種近20種, 大部分為不可以隨意食用, 希望大家一定要小心!
石蓮花又名寶石花, 原產墨西哥, 石蓮花繁殖常用扦插法, 室內四季均可進行, 以8-10月為成活率最高。插穗可用單片葉子或莖枝, 插穗長短不限, 但剪口要乾燥後, 再插入沙床, 插後約20天左右生根。土壤不能太濕, 否則切口易腐爛, 喜溫暖乾燥和陽光充足環境, 不耐寒怕積水, 冬季溫度不得低於10℃(可移入室內避寒)。
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------
野薑花學名為難記的穗花山奈。
野薑花為薑科植物 , 因為地下莖長的有點像薑，所以稱為野薑花，花朵像白色的蝴蝶，因而也有白蝶花之名。近日只要有朋友來農場, 我就採些野薑花插入小甕中, 擺在客廳桌上, 淡淡的清香飄在空氣中, 賓主都讚不絕口, 又不必花錢!
野薑花是平溪河邊常見的野生植物，總是可以聞到陣陣的野薑花香。但它
的故鄉來自喜馬拉雅山。目前也培育出許多花色，但香氣都沒有白色的野薑花濃郁，八月至十月是其主要花期。------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------
萱草是萱草科萱草屬植物。別名有金針、黃花菜、忘憂草、宜男草等名。當食用時, 多被稱為金針。
金針花從日出開至下午僅開一日, 為一日之美。福助農場中只有農友送的少量苗, 故大多種在步道兩旁, 此段時間花開, 增添另一種美。
古時候當遊子要遠行時, 就會先種一些萱草, 希望母親看著這些花, 就能減輕對孩子的思念與忘憂, 故又名為忘憂草。
成語”椿萱並茂”中的椿和萱指的是香椿和萱草, 分別代稱父親和母親, 因為香椿壽命很長, 而象徵母親的萱草可以使人忘憂, 因此成語為父母均健在安康之意。
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------
神秘果顧名思義就是很神秘的果實, 吃過它的果實後, 再吃再酸的檸檬或其它的食物, 都變成很可口的食物, 一點也不會酸了, 奇怪吧?!神秘果果然神秘
這植物剛在台灣市面出現時, 30公分高的一棵盆栽就2,500元, 物以稀為費囉! 如今大量繁殖後, 比它大一倍的盆栽才120元
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]------------------------------
瀕臨絕種的艷紅鹿子百合, 政府以保育植物保護
此類植物多生於平溪陡峭山壁, 因物以稀為貴, (聽說假日花市,一盆賣5,000元) 在平溪地區野生的已並不多見, 最近為了參加攝影比賽, 才多方面找尋, 終於拍到一些珍貴照片, (別來問我它長在那裡, 很擔心它會被挖走了)
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------
好友阿春, 年初送一些不多見圓型茄子的種子,
幼苗種出近百棵, 也分送一些給石竹園, 阿泉伯, 阿娥等農友試種,
年初種到現在, 阿泉伯總算結了一些茄子, 我的才開花, 還沒嚐過是否好吃?
聽說是越南的品種!
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-----------------------------------------------------
9月8-9日參加平溪區舉辦的中部旅遊, 沿途第一次看到平日少見的紅蟬花
紅蟬花原產南美洲, 夾竹桃科, 飄香藤屬（紅蟬花屬）
有深淺不同紅色, 白色, 黃色等花色，有硬枝與軟枝分別, 軟枝紅蟬不常見, 一
般常見多為黃色花的軟枝黃蟬花, 葉片有波摺或平滑等變化。紅蟬花為常綠藤本
植物，以嫩莖纏繞攀爬。
扦插繁殖培育, 初期植株呈灌木形，後莖頂長伸纏繞，此品種具有生長較迅速
且多花的特性，黃蟬北部多為5-11月開花, 高溫地區甚至可以全年開花。
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 中部旅遊) ]-----------------------------------------------------
下圖: 為新品種Crimson豔紅, 為網路資料
下圖: 為黃蟬花
辣椒長的像連霧 ?????? 不要懷疑!!!!!
去年從朋友處看到它的外形, 驚為天人, 百般請求與巴結, 總算求的一子, 種了近一年好不容易結出果實, 葉子與辣椒長的一模一樣, 果實卻像連霧, 辣味剛好(有點辣又不會太辣), 12月把它種成盆栽, 像是一棵聖誕樹, 結成的果實, 像掛滿了紅,黃,綠色的裝飾品, 很討人喜愛
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]----------------------------------------------
好久沒下雨, 近日颱風過境帶來豪雨, 讓馬櫻丹雨後大量落花, 也是另一種美, 集中晒乾後放在植物根旁, 成肥料後更護花,
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------
下圖: 雨後落花的馬櫻丹
下圖: 落花前的馬櫻丹
下圖: 扦插一個月成活的馬櫻丹
仙草又稱為田草、洗草、
網路上說; 在古代交通不便，出入均靠雙腿，天熱趕路容易重暑生病，有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物，曬乾熬煮成茶，施予中暑之路人飲用後，身體很快復原，這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的，因此將這些能治病的草稱為「仙草」。
乾的仙草只要存放乾燥不受潮是不會壞, 聽說放愈久愈貴
聽說紅梗仙草功效較好, 故價格亦較好, 要種就種紅梗仙草較有經濟價值, 但晒乾後如何分辨青梗還是紅梗呢?
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------
野桂花，属山茶科柃木属，是稀有的珍貴蜜源植物。野桂花蜜濃度在37%以下為水白透明液状蜜汁。超过38%成纯白色结晶蜜，均有野桂花的特殊芳香氣味，色、香、味俱佳，營養豐富。
農場中常見到的野桂花, 盛開時令人陶醉, 在一般山區亦常可見到, 只是太多人好似視而不見
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------------
前些年南瓜種很多都收很少, 今年多下些肥料, 已有收了3顆, 用秤量了一下, 居然有11.5台斤, 現有的南瓜株上, 還看到20餘個已結果的南瓜, 而且每顆都蠻大的! 預料今年應是大豐收囉!
種南瓜的好處是; 容易照顧, 收成後可以儲存很久, 好像可達半年之久, 不像有些瓜類蔬菜, 收成後只有數天而已, 而且南瓜對男性身體很有助益, 又不是寒性, 對我來說多吃有益, 明年設法要多種些才好!
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]----------------------------------
好幾天沒去菜園, 中餐本想去菜園採些地瓜葉吃, 經過茄子附近瞄了一下, 大為驚訝, 居然長了十餘個茄子, 採下4個就可以一個人吃個4餐, 山中生活很容易過的吧?!
------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------
人有百百種, 樹木亦同, 如果細心觀察, 實在也是各有千秋很有意思, 近期看到一些老樹幹各領風騷, 特選出20張”貢品”分享進貢給你
-------------[ 圖文: 李哥 (攝於: 福助農場) ]-------------------------------
